请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

带壳核桃放了一年还能吃吗 核桃带壳好存放还是不带壳好存放

来源: 最后更新:22-04-19 06:57:59

导读:收拾橱柜的时候发现有一包没吃的带壳核桃,看样子估计放了一年了,那么这放了一年的带壳核桃还能吃吗?

收拾橱柜的时候发现有一包没吃的带壳核桃,看样子估计放了一年了,那么这放了一年的带壳核桃还能吃吗?

带壳核桃放了一年还能吃吗

视情况而定。

正常情况下核桃的保质期在6-12个月左右,如果是带壳核桃放置在通风干燥的环境下保存良好得当的话,虽然核桃放了一年但还是可以吃的,其营养和口感与新鲜核桃差别不是很大。

但如果带壳核桃保存不当,长时间放置在温度偏高的环境中保存的话,核桃内部很有可能滋生细菌发生霉变,这种放了一年的核桃食用后极有可能对身体有害,建议放弃食用。

核桃什么样就不能吃了

掂手感

将核桃放手里掂重量,如果是坏的变质核桃,其重量会偏轻没有质感,但如果核桃沉实有分量的话,说明果肉紧实,这样的核桃还能吃。

闻气味

正常核桃闻起来有淡淡的木质香味,而放久了的变质核桃则会有一股哈喇味,把核桃敲开后哈喇味道会更重,里面的核桃肉颜色也会发黑。

尝味道

吃一小块核桃仁,如果口感偏脆,果肉富有油质,又带点清香味道的话就是还能吃的,但如果核桃味道比较苦,并且有霉味的话,就不能再吃了。

核桃带壳好存放还是不带壳好存放

建议带壳保存。

核桃的营养价值十分丰富,其中粗蛋白约占22.18%,粗脂类成分约占64.23%,且其所含的脂肪中86%是不饱和脂肪酸,将其带壳保存的话,能让核桃中的营养物质保存在相对稳定的环境中,避免核桃中的不饱和脂肪酸物质与空气接触后加速其氧化速度,从而造成食物口感和营养价值不断下降。

带壳核桃怎样保存才不会坏

带壳核桃的保存温度一般建议不要超过8度,家庭中存放带壳核桃的最好保存方法是放入冰箱冷藏保存,将核桃密封装好后差不多能够在冰箱保存一年左右。如果核桃数量比较多的话,可以将核桃充分晾干,然后装到透气性比较好的布袋中,再放置到阴凉干燥的地方保存,这样也能保存较长时间。

标签: 带壳核桃放了一年还能吃吗  核桃带壳好存放还是不带壳好存放  饮食指南  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/shenghuo/yingyang/1398.html

  • 136岁已婚妇女和邻居缠绵,结果26岁邻居也要加入,结果被杀害

    36岁已婚妇女和邻居缠绵,结果26岁邻居也要加入,结果被杀害

  • 2直播间粉丝破100万,股价一夜大涨30%!高途CEO:奇迹!

    直播间粉丝破100万,股价一夜大涨30%!高途CEO:奇迹!

  • 3暴雷!一名00后卷走5亿,都知道金融茶室骗局,为何还赶着上套

    暴雷!一名00后卷走5亿,都知道金融茶室骗局,为何还赶着上套

  • 4美学者:美国在联合国经历“耻辱时刻”

    美学者:美国在联合国经历“耻辱时刻”

  • 5昌平线一夜 昌平 线

    昌平线一夜 昌平 线

  • 6鞍山年假可以跨年休吗?(年假可否跨年)

    鞍山年假可以跨年休吗?(年假可否跨年)

  • 7鞍山机场航班信息(鞍山机场航班信息查询)

    鞍山机场航班信息(鞍山机场航班信息查询)

  • 8临沂市科技馆12月展教活动安排 临沂市科技馆春节开放时间

    临沂市科技馆12月展教活动安排 临沂市科技馆春节开放时间

  • 92023年山东省122全国交通安全日主题活动直播入口+回放入口

    2023年山东省122全国交通安全日主题活动直播入口+回放入口

  • 102023年山东省122全国交通安全日主题活动直播观看入口

    2023年山东省122全国交通安全日主题活动直播观看入口

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:jxyuer#foxmail.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 江西育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-3