来源: 最后更新:22-04-19 02:33:59
紫薯、苹果都是生活中常见的两种食物,营养丰富,有时可以会避免不了一起食用,那么紫薯和苹果可以一起吃吗?紫薯和苹果一起吃有什么好处?
可以一起适量吃。
1、从食物的性味、营养成分上来看,紫薯性平,味甘,其中含有丰富的膳食纤维、淀粉、糖分、矿物质、维生素、以及多种矿物质;而苹果同样性平,味甘,当中富含水分、糖类、蛋白质、维生素c、维生素A以及磷、钾、钠、镁等微量元素,两者性味、成分之间不相冲突,因此可以同食。
2、但是由于紫薯富含淀粉,苹果含有丰富纤维素,两者均属于不易消化的食物,一起食用时需要适量,以免加重肠胃负担,引起肠胃不适。
苹果中含有丰富果胶、纤维素,而紫薯中含有一定纤维素,两者搭配适当食用,有利于增进肠道的蠕动,利于排便,进而具有一定的润肠通便作用。
其实紫薯中含有一定的蛋白质、矿物质等,而苹果的维生素、胡萝卜素含量较为丰富,两者含有的营养物质丰富均衡,一起食用可以补充自身所需营养素。
紫薯中含有不少维生素E,具有不一定的抗氧化作用,食用可以延缓肌肤衰老,改善皮肤状况,加上富含粗纤维的苹果一起食用,还可以帮助体内排出毒素,净化机体,进而起到美容养颜的作用。
建议250-400克为宜。
从《中国居民膳食指南》上可知,谷薯类食物的日推荐摄入量250-400克左右为宜,但紫薯属于高淀粉食物,不宜消化,并且热量不低,对于正常成年人来说,一天食用250-400克即可。
不建议食用出现局部发霉的紫薯,即使没有完全坏掉,也不适宜食用,其中带有大量的有害物质,并且具有传染性,例如黄曲霉素,若是食用会引起身体不适,不利于身体健康。
因为紫薯中含有丰富矿物质,并且不易消化代谢,因此肝胆患有疾病的人群不宜食用,以免加重身体的不适。
苹果中的果胶、膳食纤维含量丰富,食用具有不错的饱腹作用,因此不建议吃完饭后马上食用苹果,以免加重肠胃负担,出现腹胀等不适情况。
苹果中富含果酸、粗纤维,而溃疡性结肠炎的病人的肠壁溃疡比较薄,食用会影响肠壁溃疡面的愈合,因此不建议患有溃疡性结肠炎者空腹食用,以免加重不适,不利于肠道健康。
另外,苹果酸酸甜甜的,当中含有丰富糖分,可能吃完之后会残留在牙齿上,若没有及时漱口、刷牙,会滋生不少的细菌,损害牙齿的健康。
标签: 苹果和紫薯能一起吃吗 吃紫薯要注意什么 饮食指南 苹果
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