来源: 最后更新:22-05-01 09:17:29
地瓜的主要食用部分为它的块根,适量食用可以补充人体所需的钙,磷,铁,铜,蛋白质,糖类,维生素等营养成分,它可以生吃也可以熟吃,那么地瓜生吃可以经常吃吗?
地瓜是可以生吃的。
地瓜所含的水分是非常多的,而且还有糖分,所以直接吃的话,味道也是不差的。直接吃,它所含的营养价值可以更好进入身体。
地瓜中富含蛋白质、糖类、维生素、磷等营养元素,可以清除自由基,从而保持皮肤的弹性,延缓皮肤衰竭。还能解酒,当我们喝醉了,就可以吃一些地瓜,从而加速酒精排出体外。
地瓜的形状是各异的,我们在挑选的时候,一定要仔细挑选。首先要看它的大小。最好选择那些比较大一点的。这种地瓜在生长的时候,努力汲取了土壤中的营养成分,所以口感是极好的。还要选择有分叶的,这种地瓜的口感是比较清脆的。
1、地瓜性质寒凉,体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;
2、寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用地瓜;
3、忌食生冷的地瓜及其种子和叶。undefined
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