来源: 最后更新:22-05-01 05:03:22
猪肺薏仁粥口味咸鲜,适于养生调理,有一定的提高免疫力的作用。
主要食材:猪肺150克
其他食材:粳米100克、薏米50克、盐2克。
1.将猪肺反复冲洗干净,切成小块,用开水略烫后捞出。
2.薏仁、粳米淘洗干净。
3.薏仁用冷水浸泡5小时,粳米浸泡半小时,分别捞出,沥干水分。
4.锅中加入约2000毫升冷水,先将薏仁、粳米放入。
5.用旺火烧沸后放入猪肺块,然后改用小火慢慢熬煮。
6.见粥将成时,下入盐,搅拌均匀,即可盛起食用。
利水消肿、健脾去湿。
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