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鸡爪怎么做好吃 常吃这道菜，皮肤就像鸡蛋一样光滑白皙！

来源： 最后更新：22-05-01 11:04:19

鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白，既能软化血管，又能美容养颜，听上去都觉得美美的，那么鸡爪怎么做好吃呢

韩式风味鸡脚

食材：鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、糖、蒜、芝麻、八角

步骤：

1、鸡爪洗净切半，在锅中加入清水、八角和鸡爪，大火煮沸，然后小火煮15分钟，再捞起备用。

2、热锅入油，加入蒜末炒香，再加入韩式辣酱、番茄酱、糖和适量清水，搅拌均匀。

3、加入鸡爪，炒匀并大火收汁。

4、最后洒上芝麻，风味鸡爪就做好啦。

章鱼鸡爪汤

食材：鸡爪、章鱼、节瓜、花生、眉豆、猪肉、盐

步骤：

1、章鱼干用水泡软，切块备用。

2、花生、眉豆提前浸泡15分钟。

3、节瓜去皮切块。猪肉切块。

4、清水煮沸，加入鸡爪和猪肉去腥。

5、在锅中加入所有食材，大火煮沸后，中火煮1小时。

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6、最后加盐调味，快来尝尝香喷喷的鸡爪汤吧。

山药鸡脚汤

食材：鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆、枸杞、桂圆

步骤：

1、花生、眉豆、枸杞、桂圆提前浸泡。

2、清水煮沸，加入鸡爪和猪肉去腥，再捞起备用。

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3、在锅中加入清水、鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆，大火煮沸后，中火煮90分钟。

4、再加入枸杞和桂圆，继续煮15分钟。

5、最后加盐调味，就可以喝啦。

酒槽凤爪

食材：鸡爪、大葱、姜、盐、料酒、麻油、鸡精

步骤：

1、鸡爪洗净，去掉趾甲。

2、清水煮沸，加入大葱、姜片、鸡爪和盐，煮15分钟直至鸡爪煮熟。

3、制作酱汁：在锅中加入清水、鸡精、料酒、麻油、盐，大火煮沸，然后放凉备用。

4、在碗里加入鸡爪和酱汁，腌制12小时，就可以吃啦。

泰式去骨鸡爪

食材：去骨鸡爪、红辣椒、指天椒、洋葱、葱、蒜、小黄瓜、柠檬、香菜、甜辣酱、糖、白醋

步骤：

1、红辣椒、洋葱、小黄瓜分别切丝，指天椒、香菜、蒜切末，葱切段备用。

2、清水煮沸，加入鸡爪并煮熟。

3、捞起鸡爪，放入冷水中浸泡，用保鲜膜密封好后，放入冰箱冷藏2小时。

4、制作酱汁：在碗里加入蒜末、柠檬汁、指天椒、白醋、糖和甜辣酱，搅拌均匀。

5、在碗里加入所有食材和酱汁，混合均匀，就可以吃啦。

标签: 鸡爪怎么做好吃  常吃这道菜  皮肤就像鸡蛋一样光滑白皙！  饮食指南  鸡爪  

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