来源: 最后更新:22-05-01 01:47:19
紫米和黑米都是常见的粗粮食物,而且其颜色好看,营养价值高,多用于煮熟和甜品中食用,而且还具有很好的补气血作用,但不知道这两种米,女性吃哪一种更好呢?
都好。
紫米味甘、性平,富含蛋白质、糖类、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养成分,食用具有美肤养颜、补血通便、增强抵抗力等作用;而黑米味甘,性温,含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素E、锰、锌、铜等营养物质,经常吃也可起到暖胃健脾、滋补肝肾、明目活血的作用,两者各有各的好处,可根据需求和喜好选择食用,但要注意紫米和黑米不宜消化,适量食用即可。
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紫米味甘、性温,有益气补血的功效,而且紫米每千克中含铁16.72mg,比一般精米高248.3%,多吃可以补充铁元素的吸收,起到补血养血的功效,对于防治缺铁性贫血症,使皮肤恢复良好的血色有一定的功效,适合产后虚弱、病后体虚、贫血的人食用。
紫米有暖脾胃、滋补肝肾、缩小便的功效,对于胃寒痛、肾虚、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。
紫米纤维素含量高,能够促进肠道蠕动,加速粪便的排出,起到润肠通便、减少胆固醇吸收的作用,对于预防动脉硬化、肠癌都是有帮助的。
紫米中淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素,同时含有铁、钙、锌、硒等多种矿物质和微量元素,并且氨基酸含量丰富,经常食用的话,能补充体内缺少的营养物质,给身体提供能量,恢复体力。
紫米中钙的含量也是比较丰富的,经常食用紫米的话,能保证体内钙质平衡,对于预防和治疗更年期骨质疏松症、防治肌肉痉挛、维持强健的骨骼和健康的牙齿等有一定的作用。
紫米是低热量食物,而且富含膳食纤维,食用之后不仅能帮助消化,还能增添饱腹感,可以减少对其他食物的摄取,从而帮助控制体重。
紫米是有益气补血、滋阴补肾等功效的,女性食用后能让气色变得更好,再加上紫米外壳中含有青花素抗氧化剂成分,对于美容是有一定效果的。
都可以,两者热量和饱腹感相差不大。
黑米的热量为每100克333大卡,每100克紫米中含有大约346大卡左右的热量,两者热量几乎相同,而且紫米和黑米都富含膳食纤维,在食用之后能增加饱腹感,减少对其他食物的摄入量,从而减少了热量和脂肪的摄取,减肥期间替代米饭食用,都具有较好的辅助减肥作用。
黑米。
黑米入肾经,具有滋阴补肾、黑发明目的功效,经常食用黑米可黑发润肤,益寿延年,而紫米归脾、胃经,富含蛋白质、糖类、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养成分,食用更强于开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滋肤美容等功效,适宜少年白发、产后虚弱、病后体虚以及贫血的人食用。
标签: 女人吃紫米好还是黑米好 黑米和紫米哪个补肾好 饮食指南 黑米
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