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【猪肝炒油菜的做法】猪肝炒油菜怎么做好吃

来源: 最后更新:22-09-16 12:02:12

导读: 材料:猪肝100克,油菜250克,生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。 做法: 1、把猪肝洗

材料:猪肝100克,油菜250克,生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。

做法:

1、把猪肝洗净切片,放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。

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2、把油菜洗净切成两段。

3、把锅置旺火上,加油烧热,放入猪肝爆炒后捞起,再锅里放入少许的油,放入油菜炒至6成熟,加入猪肝一起爆炒,把剩余的酱油和料酒一起倒入,加适量的盐和鸡精调味即可。

标签: 猪肝  油菜  料酒  放入  酱油  

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