当前位置：首页 > 生活 > 菜谱食谱

脆皮鸡蛋卷脆皮鸡蛋卷的做法

来源： 最后更新：22-08-16 12:02:34

主料

鸡蛋两个黄油适量

低筋面粉适量

辅料

黑芝麻适量白砂糖适量

脆皮鸡蛋卷的做法步骤

1. 取适量黄油放入碗中，再将碗置于烧热的水中，由水温让碗内的黄油溶化(其实也可以用微波炉的最低火让黄油溶化，但是得十分小心油花四溅，微波炉中转一会儿就会劈里啪啦了。

2. 根据自己的口味，将适量白砂糖倒入碗中，用筷子将白糖和黄油搅拌均匀。

3. 在另一个碗中将两个鸡蛋打散待用。

4. 将打好的鸡蛋液倒入碗中，搅拌至均匀。

Empire CMS,phome.net

5. 倒入适量的低筋面粉，最好是少量少量的加，避免过多太干。搅拌均匀，面糊呈粘稠状。

拥有帝国一切，皆有可能。欢迎访问phome.net

6. 加入适量的黑芝麻，搅拌均匀。

7. 将锅烧热后，调至中低火。拿调羹弄一勺面糊入锅，快速摊平，尽量厚度摊均匀，然后净置。

8. 待面糊边缘稍微卷起，或者不粘锅的程度时，面饼翻面，然后等待大概30秒，根据家里的灶头火力，还有面饼颜色决定时间。差不多表面金黄色，较干的程度就好。

9. 取出面饼，以筷子为轴，卷成筒状，然后放一旁净置。

标签: 脆皮  鸡蛋  做法  黄油  均匀  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/shenghuo/shipu/44378.html

家常扣肉家常扣肉的做法

网站首页 返回栏目

苹果南瓜红枣泥的做法