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排骨的做法有哪些?排骨的十种制作方法儿童

来源: 最后更新:22-08-09 03:02:58

导读: 排骨具有丰富的营养,最适合做给孩子食用了。排骨的做法也有很多种,小编推荐排骨的十种做法,一定会受到

排骨具有丰富的营养,最适合做给孩子食用了。排骨的做法也有很多种,小编推荐排骨的十种做法,一定会受到孩子的欢迎喔。

1、香酥排骨

用料:

1、猪排骨一斤。

2、葱三棵。

3、老姜一块。

4、酱油一大匙。。

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5、五香粉咖啡匙。

6、熟芝麻一大匙。

7、香油一小匙。

8、盐、味精适量。

9、汤或水一汤匙。

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做法:

1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。

2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。

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3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。

2、草莓酱排骨

用料:

1、猪排骨半斤。

2、草莓酱两大匙。

3、蕃茄酱两大匙。

4、白糖一咖啡匙。

5、盐、鸡精适量。

做法:

1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。

2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。

3、锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。

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标签: 排骨  做法  捞出  锅中  蕃茄酱  

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