木瓜炖银耳的做法步骤:原料:木瓜,银耳,冰糖1. 银耳用水泡发一小时,冲洗干净后,去蒂摘成小碎片。 2. 木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤切成小块。(如果木瓜买回来熟的比较透的话,也可以把木瓜洗净,不用去比皮。) 3. 汤锅中倒入没过银耳的水,盖上盖子,大火烧开后,转小火先煮30分钟。 4. 然后再倒入木瓜,加入适量的冰糖,大火烧开后,转小火也30分钟这样即可。 木瓜炖银耳的营养价值:1.木瓜含有丰富的木瓜酶,能帮助滋润肌肤、尽快排除体内毒素;2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 标签: 银耳 木瓜 冰糖 大火 小火
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