来源: 最后更新:22-07-19 03:01:48
甜薯胡萝卜炖牛肉的制作方法:
原料:瘦牛肉一碗量,胡萝卜1根,甜薯1个,香菇1-2个,洋葱5-6片
辅料:橄榄油,面粉
1.将牛肉去血脂,洗净,切成细条状,适量裹上面粉备用。
2.甜薯,胡萝卜,香菇切块备用。 3.橄榄油倒入锅中,油热后放入洋葱,翻炒3分钟。 4.放入牛肉,炒到牛肉变色,加入香菇,紧接着放入胡萝卜和甜薯,再炒3分钟。 5.炒好后全部材料放入炖锅,加水淹没,大火烧开后转小火炖两个小时。 6.两小时后,将材料全部滤出,放入料理机打碎。营养美味的蔬菜炖牛肉就炖好啦! 7.滤出剩下的汤不要浪费,放入冰箱第二天撇去上面的油脂,再放入冷冻盒制成高汤。 甜薯胡萝卜炖牛肉的营养价值:
Empire CMS,phome.net
1.红薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,维生素A素有“护眼小卫士”之称,维生素A是由胡萝卜素转变而成的。2.白地瓜所含纤维相当于米面的10倍,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间,减少因便秘而引起的人体自身中毒,降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。
3.白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮,能预防肠癌和乳腺癌。4.红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。
坐月子睡得越久越好吗 揭秘坐月子一天睡多久最好产后身体虚弱,坐月子就是恢复身体的好时机,所以生完孩子是必须坐月
南召县提供儿科诊疗服务的医院地址+工作时间 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看 2023思政大讲堂第八讲直播回放怎么看啊 洛阳元旦长跑2024有没有?(洛阳元旦长跑报名时间) 上饶夜间公交出行民意调查 上饶公交晚上几点下班