来源: 最后更新:22-07-05 12:01:23
材料:莴笋叶300g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、青辣椒适量。
做法:
1、莴笋叶洗净沥干水份。
2、切成小段。
3、姜蒜切好,干辣椒切段。我们这边喜欢当干辣椒,你也可以不放。
4、锅中加适量油,放入姜蒜爆香。
5、倒入莴笋叶,撒上食盐。
6、翻炒至断生既可。
材料:鹌鹑蛋185g、莴笋叶200g、油适量、盐适量、生抽适量、味精适量。
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做法:
1、准备食材。
2、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开,待用。
3、取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。
4、另锅倒油烧热,煎好的鹌鹑蛋,加适量的清水。
5、煮开,煮上1——2分钟。
6、接着,合入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀,即可。
材料:油豆腐60g、莴笋叶125g、油适量、盐适量、味精适量。
做法:
1、准备食材。
2、将油豆腐放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐翻炒一下。
4、接着,合入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀,即成。
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