【白灼菜心怎么做好吃】白灼菜心怎么做白灼菜心的家常做法
来源： 最后更新：22-06-21 03:01:53
导读： 白灼菜心怎么做好吃：做法一 材料：菜心、红椒、葱、盐、蚝油、鲜味汁、高汤、淀粉。 做法： 1、烧
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白灼菜心怎么做好吃：做法一
材料：菜心、红椒、葱、盐、蚝油、鲜味汁、高汤、淀粉。
做法：
1、烧开半锅水，加少量盐和油，入菜心焯制1分钟左右。
2、将焯好的菜心整齐码放在盘中，红椒和葱切丝待用。
3、锅内入油烧热，放入适量蚝油和美极鲜味汁，加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾，勾放少许水淀粉。
4、将红椒丝和葱丝码放在菜心上，将汤汁淋在菜心上即可。
白灼菜心怎么做好吃：做法二
材料：菜心600g、油适量、盐适量、蒜蓉适量、生抽适量、鸡精适量。
Empire CMS,phome.net 做法：
1、菜心拣好，泡水30分钟。
2、洗净再过两遍清水。
3、锅中烧水，水开后下适量盐。
4、再下适量油烧开。
5、放入菜心，水开后稍煮1分钟，颜色变碧绿。
Empire CMS,phome.net 6、菜心烫好后，倒去烫菜水，锅中热油，爆香蒜蓉。
7、放适量鸡精，适量盐、少许水，将盐溶化。
8、倒适量生抽提鲜，勾欠，浇在菜心上。
白灼菜心怎么做好吃：做法三
材料：菜心250g、油适量、盐适量、蒜蓉适量、生抽适量。
做法：
1、洗好菜心。
2、把蒜蓉放碗里，加点香油和生抽搅均。
3、锅里放适量的水烧开。
4、加点盐和香油再把菜心倒下去灼熟。
5、然后捞起来装盘。
6、把调好的生抽香油淋在菜心上就可以了。
7、很清爽的菜，吃起来很舒服。
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