来源: 最后更新:22-06-03 12:02:48
材料:鸡蛋一个,婴儿米粉30g左右,玉米油少许。
做法:
1、鸡蛋打散就行,把米粉倒进去搅拌均匀,这步很关键哦,不能太稀,必须能成团状,但也不能太干,让每片米粉都吸入水分。
2、锅里倒点油,抹均匀,小火热锅,用筷子挑一小块米团,直接放入锅中,用手慢慢按扁,大概七八毫米的样子。
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3、全部按好后盖上锅盖小火焖一会,感觉锅盖有点温热了打开翻面继续焖一分半钟左右。
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材料:婴儿米粉,包心菜,鸡蛋。
做法:
1、打入一个鸡蛋;包心菜切碎(这里也可以用青菜、胡萝卜等)。
2、鸡蛋里加入米粉和菜,搅拌均匀,不要太稀,米粉可以一点点的加入,手上沾水更方便搓球。
3、凉水入蒸锅,开锅后两三分钟即可。
材料:鸡蛋1只(50g),白糖20g,亚麻籽油(或其他植物油)80g,奶粉一大勺(15ml),小苏打3g,婴儿米粉100g,低筋面粉100g。
做法:
1、以上材料依次混合,注意不要过多揉搓,成为一个湿润油滑的面团。可能会很散,团不起来,但没关系。
2、取一小块捏成圆球,在掌心里按压成一个圆饼。烤箱中层,上下火,预热后,180度15分钟即可。
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