来源: 最后更新:22-06-03 12:02:38
材料:梗米,猪心,油,料酒,姜末,葱末,盐,味精。
做法:
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水。
2、猪心洗净,对切成两半,再切成片,放入碗内,加入料酒、姜末、葱末拌腌。
3、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸,加入猪油、猪心,搅拌几下,再改用小火熬煮。
4、见粥将成时,下入盐、味精拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
小贴士:
1、宝宝从八个月以后就可以适量添加内脏了,也就是可以吃猪心粥了哦。
2、如宝宝在1岁半以下,应将猪心剁成泥煮粥给宝宝食用。
材料:普通大米100克,猪心1个,莲子60克,圆肉10克,姜1小片,金钟菇少量,味精,盐,食用油。
做法:
1、先将猪心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污。
2、将大米、莲子、圆肉放入开水锅中,煮至将成粥时,放入金针菇、姜片煮5分钟,再放入猪心,继续熬煮。
3、最后出锅前调味用盐、味精等调味即可。
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