来源: 最后更新:22-06-02 03:02:25
材料:
紫薯2个、水适量、细砂糖一大勺
做法:
1、紫薯洗净去皮后切成小块,放入蒸锅中蒸熟,然后倒入料理机中。
2、加入适量的水跟细砂糖,打成泥(家里没有料理机的亲,可以把紫薯压成泥,用筷子不停地搅拌,或者用电动打蛋器的和面棒搅拌,直到起筋为止。
3、然后装入装有8齿裱花嘴的裱花袋中,挤在小碟子或小勺上,挤出漂亮的花纹即可。
4、没有裱花嘴和裱花袋的亲,可以不用这些,直接装盘即可。
小贴士:紫薯比红薯更难消化,所以6个月以下的宝宝不宜吃紫薯。如果宝宝在食用紫薯后出现过敏现象的话要立即停止食用,同时不宜给宝宝吃太多紫薯,吃多了会出现腹胀、呃逆、放屁等症状。
材料:
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紫薯1个、蒸锅1个、筛网1个、不锈钢勺子1个、新制稀薄米糊适量
做法:
1、选取新鲜紫薯一个,洗净,斩头去尾,待用。
2、准备好的紫薯在蒸锅上蒸熟。拿出晾凉待用。
3、取蒸熟的紫薯的中段部分,这部分肉质最细腻香甜,口感最好,纤维也最少。
4、将紫薯中段放置在筛网上,用力碾压,将里面的粗纤维碾压出来,细腻的紫薯肉从筛网中漏下,将筛网下的紫薯泥取出。
5、拿出事前准备好的新制的稀薄的米糊。将米糊和紫薯泥顺时针搅拌,一勺勺的添加,逐渐的混合。紫薯米糊就制成了。
小贴士:这款辅食适合5个月以上的宝宝食用,注意准备用的材料中的米糊一定要稀薄,这样便于加紫薯泥进去。吃了紫薯米糊后,请注意给宝宝多喝些水。
材料:
紫薯150g、奶粉30g
做法:
1、准备食材、紫薯150克、奶粉30克。
2、紫薯切成小块,入锅蒸10分钟。
3、打蛋器搅成泥。
4、加入冲调好的奶粉,均匀搅拌。
5、紫薯泥放入裱花袋中,裱花在容器中
小贴士:紫薯含有维生素A、B、C等8种维生素和硒、铁等多种矿物质,营养均衡、全面,而且紫薯膳食纤维有利于宝宝通便。这款辅食最好宝宝6个月以后才给食用。
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