来源: 最后更新:24-03-16 12:12:07
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问题一:【和烧水相比,为什么煮粥更容易溢出来?】
选项:气体难以排出、水不会热胀冷缩
答案:气体难以排出,煮粥的过程中,因为也有水分的存在,温度的上升也会伴随着上述多余气体排出的过程,但是面和粥的表面存在一种薄膜,抑制了气体排出,因此气体就会把薄膜一直往上顶,从而导致溢出来。煮粥时淀粉会溶于水中,变成热的淀粉糊,这种液体的黏度和表面张力都比水大,随着水蒸气的增多,水泡也越聚越多,越升越高,当它们升到锅的边缘时,粥就溢出锅外了。
问题二:【哪种花在古代被称为“及第花”?】
选项:杏花、桃花
答案:杏花,杏花在古代的别称为及第花,因为它在每年的三月份开花,正值三特古代考进士宙慎醒的时候,所以,将它称为及第花。唐·郑谷 《曲江红杏》诗:“女郎折得殷勤看,道是春风及第花。”杏花的花期在每年的3-4月份,是春天开的较早的花。杏花因为杏与幸谐音,所以,杏花一直被象征着幸福,而且古代以杏花为贵,有着崇高的地位。
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