来源: 最后更新:23-04-01 11:08:17
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问题:涮火锅常吃的蟹棒主要原料是什么?
正确答案:鱼糜。
解析:大多数的蟹肉棒都以鱼糜为主原料加工而成。鱼糜是东亚常见的食材,可以通过加工做成各种形状,用于模仿更昂贵的海鲜(比如龙虾、鳗鱼和螃蟹)。除了鱼,蟹棒里可能还含有水、淀粉、糖、盐、蛋清和植物油。这些成分赋予产品所需的味道和质地,并使其更容易冷冻。
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