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怎么开生蚝 怎么开生蚝壳最简单

来源： 最后更新：24-06-22 11:57:46

1、先用刀尖探一下生蚝之间的缝隙，最好从中间部分入手，方法是用刀尖在两个壳之间慢慢晃动，找到缝隙后再慢慢插入；

2、刀插入后还是无法将壳翘开的，这是因为生蚝有两个壳肌在牢牢的抓紧着，这时就需要用刀先将一侧的壳肌割断，将伸进去的刀沿着一侧的壳上下划动两下后，就能顺利地将壳肌割断了；

3、割断壳肌后，就能很轻松的掀开生蚝了。

标签: 怎么开生蚝  

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