来源: 最后更新:22-05-09 12:58:16
核桃被人们称为“长寿果”,因其营养价值高,富含蛋白质及多种矿物质和维生素,有健脑、润肌、增强体质等功效,那孕妇吃核桃对胎儿有什么好吃呢?
核桃仁含丰富的亚油酸及DHA,是婴儿大脑和视觉功能发育所必须的营养成份。微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成分。孕期常食核桃有助于胎儿大脑发育、提高智力、记忆力。并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。
核桃中的磷脂具有增强细胞活力的作用,而且所含硒元素,可深入头发内部,使头发强健;孕妇食用核桃,不仅能滋养血脉,增进食欲,还可促使胎儿毛发生长,乌黑须发,让宝宝生长来,就有一头乌黑浓密的头发。
核桃中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进胎儿骨骼生长,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。
核桃含脂肪40%~50%,其中主要为不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。孕妇吃核桃,能有效的防治妊娠期高血压。
孕妇吃核桃还能缓解便秘。因为核桃内含有丰富的核桃油,还有大量的粗纤维。核桃油能软化大便,润滑肠道。粗纤维能吸水膨胀,刺激肠道运动,从而达到治疗便秘的效果。
核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,有利于润泽肌肤,使皮肤白嫩,保持人体活力。其所含的维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,有助于美化人的外表,减少皱纹的产生。
孕妇每天吃2-3枚核桃即可,因为核桃仁的脂肪含量高,占核桃总量的65%,过量食用可能引起肥胖、上火、增强肠胃负担等。
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