来源: 最后更新:22-10-20 05:08:33
很多人都喜欢吃皂角米,有些孕妇也喜欢吃,但是又担心吃皂角米会对腹中宝宝造成伤害。孕妇是比较特殊的人群,因为为了腹中宝宝的健康着想,孕妇吃东西的时候都会很注意,怕对孕妇和腹中宝宝造成伤害,那么,皂角米孕妇可以吃吗?
孕妇可以适当的吃皂角米。
孕妇是可以食用皂角米的,皂角米具有调节人体器官。皂角米是高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。孕妇可以适当的食用皂角米。
皂角米的能量高、热量低。孕妇在孕期长期食用油腻的食用,吃一些皂角米可以帮助肠胃进行蠕动,也可以帮助孕妇在孕期保持身材。
孕妇可以将皂角米和桃胶、银耳放在一起煲粥,做皂角米桃胶银耳粥。这道粥品可以美容养颜、静心补气,对孕妇来说是十分好的滋补品。
孕妇每天吃10克的皂角米是比较好的,皂角米中有丰富的膳食纤维,能够治疗便秘,因为孕期的关系,孕妇吃多了皂角米就会产生腹泻的情况,所以,孕妇不宜吃太多皂角米,每天吃10克就可以了。
润燥通便,祛风消肿。治大便爆结,肠风下血,下痢里急后重,疝气,瘰疬,肿毒,疮癣。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。
老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。
皂角米在市面上通常是以干品出售。孕妇可以适量食用皂角米,而生产后的新妈妈更加适合吃,对身体很好,还能帮助产后瘦身和乳汁畅通。
取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再加上喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。
按每人5g皂角仁,淘净,温水浸泡2---3小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2---3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。
可按每只鸡配10---15g皂角仁,淘净,直截与鸡肉或排骨煮熟,加食用盐食用,可使产妇乳汁畅通。
取15---20g皂角仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。
如果用鼻子就能闻到一股发酸呛鼻的硫磺气,其二氧化硫残留会相当严重,这种情况并不多见。
看它的颜色和“卖相”。一般经过硫磺熏蒸后,它的表面会更光洁,颜色会更洁白或鲜艳,片形也会更好看。
如果从颜色上难以判断,还可以小口尝一尝是否变酸,有时间的可取适量用水泡一泡,看水是否有酸味。
由于硫磺熏蒸后比未熏蒸的皂角米含水量大,因此,用手掂一掂、捏一捏,如果感觉较重且质地柔软,水分含量特别大的,也应引起注意。
皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。富含丰富的胶原蛋白,具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚,单荚产区主要是云南梁河,双荚产区主要是贵州毕节。为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收,剥取种子晒干。防虫蛀。
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