来源: 最后更新:22-09-26 03:29:05
贫血是与饮食调理密切相关的一类病症,在预防和治疗过程中,都应该高度重视发挥食疗的保健作用,下文将为家长推荐一些宝宝的贫血食谱,可参考选用。
原料:动物肝(猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝等均可)100-150克,大米100克。
做法:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、生姜、盐一起入锅,加水700毫升,煮成粥即可食用。
功效:补血、养肝、明目。
原料:黑木耳15克,红枣30枚。
做法:将黑木耳、红枣用洗净,同放锅内加水煮,直至枣烂,喝汤吃木耳及枣。
功效:益气补血、健脾和胃。适用于宝宝贫血。
原料:淮山药100克,大米200克,红枣5枚。
做法:淮山药切成片,米淘洗干净,按平时煮粥的方法,以煮烂为宜。
功效:健脾开胃,补血。
原料:豆腐250克,猪血400克,红枣10枚。
做法:共煮汤食用。可常食。
功效:铁是造血所需的重要元素,而猪血含铁量高,每100克含铁高达45毫克,有补血功效,对贫血、面色苍白者有改善作用。
原料:红枣10枚,粳米100克,冰糖适量。
做法:将粳米、红枣淘洗干净后放入锅内。大火烧沸后,转用小火炖至米烂成粥。将冰糖加少许水熬成冰糖汁后也倒入锅内,搅拌均匀即成。
功效:补血、养血,适用于缺铁性贫血患者。
原料:带根新鲜菠菜150克,粳米100克。
做法:菠菜洗净后切碎,与粳米同放入砂锅,加水,煮至稠状即可。
功效:补血。适用于缺铁性贫血。
原料:黑枣20克,桂圆肉10克,红糖25克。
做法:将黑枣、桂圆肉洗净,放火锅中.加清水500毫升,再加入红糖调匀.煮熟或隔水炖40分钟即可。
功效:养血补血。适用于各种贫血。
原料:党参15克,红枣ZO克,莲子30克,粳米或大米30克。
做法:将党参切成片,红枣洗净.剖开去核,莲子打碎。将粳米淘洗干净与党参、红枣、莲子一起放火锅中,加清水适量,煮千米烂熟即可。
功效:健脾益气,益血补虚。
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