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小孩能吃空心菜吗

来源： 最后更新：22-04-24 11:57:56

空心菜是家里餐桌上常见的一道绿色蔬菜，不仅食用起来美味可口，而且营养丰富，而小孩子正处于长身体的阶段，能给小孩吃空心菜吗？

小孩能吃空心菜吗

小孩能吃空心菜。

空心菜中含有丰富的维生素、蛋白质、钙质、纤维素、叶绿素，小孩适量的吃些对于身体生长发育都是有好处的。

小孩吃空心菜有什么好处

增强抵抗力

空心菜里面是含有丰富的胡萝卜素和维生素C的，具有比较强的抗氧化性，能帮助清除体内有害的自由基，小孩食用后有利于增强体质，提高防病抗病的能力。

促进消化

空心菜中的纤维素成分，能刺激肠胃蠕动，促进消化和排出体内毒素，可以起到预防孩子便秘的发生。

有益骨骼健康

空心菜含有的钙元素是比较丰富的，每100克中就有99毫克的钙质元素，而且空心菜中的维生素C成分比大白菜还要高。小孩经常食用空心菜，能补充钙质和维生素C，对于骨骼和牙齿的生长发育是有帮助的。

保护视力

空心菜的维生素A和维生素C的含量都是很高的，而这两种成分是可以起到明目养眼的作用，小孩吃空心菜能促进良好视力的形成。

增强记忆力

空心菜中还含有烟酸，小孩适量吃空心菜，能补充烟酸，增强记忆力，促进大脑的健康发育。

小孩怎么吃空心菜好

空心菜肉末粥

食材：适量空心菜，肉末，大米，盐和清水。

做法：

1、将空心菜洗干净，切成碎末，将大米淘洗干净。

2、往锅内倒入适量清水，将大米倒进去后烧开，然后加入空心菜。

3、转成中小火，慢慢熬成烂稠状后加入适量盐和肉末，待肉末变色，搅拌均匀即可。

空心菜汁

食材：空心菜50克（可食部分，约半碗饭量）、水1杯

做法：

1、将空心菜洗干净。

2、放到锅中加1杯水蒸煮。

3、煮熟后取其汤汁即可。

空心菜小孩能多吃吗

小孩是不能多吃空心菜的。

空心菜性寒，食用过多容易加重体内寒气，伤害脾胃，出现拉肚子等症状，特别是本身体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄的小孩更是不能多吃。

小孩吃空心菜的注意事项

1、小孩子的肠胃功能还是比较薄弱的，所以最好是吃熟的空心菜，不要生吃，以免造成消化不良。

2、由于空心菜是比较难吞食和消化的，特别是对于年龄较小的孩子来说，所以最好是将空心菜弄碎一些，或是将其放在其他辅食中食用。

3、空心菜中不仅含钙丰富，含有的草酸也比较多，可能会出现草酸跟钙质结合形成草酸钙的情况，会影响钙的吸收，所以在食用之前最好是能焯水处理一下。

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