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剖腹产后气血不足用什么补

来源： 最后更新：22-08-15 05:58:31

分娩后，妈妈会流失大量的血液，所以产后妈妈要从饮食上把流失的营养补回来，那么剖腹产后气血不足用什么补呢？

五圆鸡

原料：净母鸡1只，桂圆肉、荔枝肉、小枣各30克，枸杞子、莲子各25克。白胡椒粉、姜片、葱段、盐、冰糖各适量。

做法：母鸡洗净后用沸水煮透捞出装盆，放进姜片、葱段、适量水，上屉蒸30分钟取出。枸杞子、桂圆肉、荔枝肉、小枣、莲子上屉蒸熟后，装入鸡腹，加入冰糖，继续蒸至肉烂，取出装盘。将蒸鸡的汤汁烧沸收浓，加盐、白胡椒粉并调好味，浇在鸡身上即可。

功效：桂圆、枸杞子、莲子、小枣都是补气养血的妙药，对产后气血亏虚所致的汗出、倦怠有益。

黄芪炖鸡汤

原料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只（1000克左右），生姜2片，盐、米酒适量。

做法：黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

功效：黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。

三鲜烩

原料：鸡脯肉、胡萝卜丁各100克，鸡蛋（取蛋清），嫩豌豆25克，番茄丁50克。肉汤、调料：料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量。

做法：将鸡脯肉洗净，剁成肉泥；将少许淀粉用牛奶调和成汁；把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。把肉汤入锅中煮沸，下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁，待肉汤滚沸后离火，用筷子把鸡肉泥从碗边一点一点地拨进锅内，每个鸡肉泥要和豌豆大小一样，待拨完后将锅烧沸，最后把淀粉汁倒入锅中勾芡，放入盐、鸡油、料酒，煮沸，盛出即可。

功效：大补气血，养肝明目，健脾开胃，能够促进产后康复。对于平素肝血不足，视力较差者则更为适宜。

大枣猪脚花生汤

原料：猪脚1只、花生250克、黄耆100克、米酒2瓶、红枣150克、当归20克

做法：将猪脚洗净后，切成合适大小的块，放入沸水中焯一下后捞出，浸泡在冷水中；将花生洗净后浸泡一会儿，放入锅中煮至熟烂后捞出；将花生、猪脚、黄耆、红枣等放入锅中，加入适量的水、米酒大火煮开后，转小火慢煮至猪脚熟烂；加入当归稍微焖煮片刻即可。

功效：这道大枣猪脚花生汤可以为产妇补充丰富的蛋白质，特别适合产妇产后气虚、乳汁分泌较少的情况。

鸡蛋豆腐

原料：鸡蛋，嫩豆腐。精盐，葱末，食油。

做法：将鸡蛋放入碗内，搅打均匀，加入精盐、葱末及豆腐，再搅打均匀。锅放炉火上，放入食油烧热，加入调好的蛋液，炒至凝固即成。

功效：豆腐养血益气、生油润燥、清热解毒、蛋白质含量丰富，有利于产后身体恢复。此外豆腐含钙、磷较高，有利骨质坚固。

剖腹产后补气血原则

食用造血食物

剖腹产后补气血，要多食用造血食物，即含铁元素丰富的食物，如红色食物，红枣、香菇等，还有豆制品及奶制品，鸡蛋、豆奶等都是补铁的好食物，此外，产妇可以多吃一些鱼，喝一些鱼汤，对补气血也非常有效。

吃补气血中药

剖腹产后补气血，产妇也可以食用一些中药食材，如生活中常见的四物汤，藏红花、当归等，这些食材可以用于同鸡肉或者其他肉类、骨头等一起熬煮。

注意：产妇若想单纯的通过食用中药来补充气血，一定要依照医生配置的药方。

服用补气血药片

剖腹产后，产妇容易气血低，贫血的症状也会时有发生，若通过食疗的方式比较慢，产妇还可以在医生的指导下服用一些补气血的药片，帮助改善产后气血。

注意：产妇一定不要自行购买，要通过医生的评估再服用。

吃补气血蔬果

剖腹产补气血，产妇还要从饮食上进行调整，注意多吃一些蔬菜和水果，因为蔬果中的维生素对人体吸收铁元素是有促进作用的。

剖腹产后饮食需注意

禁吃寒冷辛辣的食物

剖腹产后产妇体弱多淤，要禁吃生冷、寒凉的食物，生冷伤胃，寒凉会血凝，恶露不下，引起产后腹痛，此外，要禁吃葱姜蒜辣椒等刺激性食物，易导致产后便秘、痔疮等。

产后不宜大补

剖腹产后饮食宜清淡易消化，阶段性食补，不宜大补，不仅会导致产妇肥胖，还会引发多种疾病，甚至引起婴儿腹泻。

不可乱用中药食疗

剖腹产后产妇不可自行乱用中药食疗，若实在需要，也需在医生的指导下进行。

不能不吃蔬果

产后蔬菜、水果不能少，不仅可以补充维生素C和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。

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