黑米粥孕妇能吃吗（孕妇能不能吃黑米粥?）

来源：最后更新：22-06-17 07:39:38

导读：黑米有很好的营养价值，许多人喜欢用黑米熬粥喝，营养价值更加高，那么孕妇可以吃黑米粥吗？

黑米有很好的营养价值，许多人喜欢用黑米熬粥喝，营养价值更加高，那么孕妇可以吃黑米粥吗？

孕妇当然能吃黑米粥。黑米粥的营养丰富，是很好的滋补品，除了食用价值之外，黑米粥也有很好的药用价值，比如说补血效果就很好。所以孕妇是可以吃黑米粥的。

黑米粥中含有多种维生素和微量元素可以促进胎儿的身体发育和骨骼成长，除此之外黑米粥中还含有烟酸，可以促进胎儿的智力发育。

黑米粥中含有丰富的蛋白质能促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

黑米粥富含膳食纤维，能清洁孕妇消化壁，促进消化，还有利于致癌物和有毒物质排除体外，改善便秘症状，预防结肠癌。

黑米粥中含有丰富的微量元素营养丰富，多吃可以补血明目，能预防孕妇贫血。黑米中的钾含量比较高，可以促进人体新陈代谢，维持人的神经和肌肉功能的正常运转。

孕妇可以天天喝黑米粥，但是要适量。黑米粥对肝脏有好处，睡了一晚肝脏排除的毒在体内滞留，喝黑米粥可以促进肝脏排毒，还可以加速血液循环。黑米粥所含的植物纤维比较粗，也比较硬，孕妇胃功能不好吃了会感到不舒服。所以孕妇可以天天喝黑米粥，但是不能多吃。

孕妇产后是可以喝黑米粥的。孕妇产后喝黑米粥有利于滋补身体，黑米性温，能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、治咳嗽。黑米粥尤其能改善产后血虚的状况，有利于孕妇产后的恢复。另外经常喝黑米粥还可以改善白头发多、腰酸、夜盲症等。

1.市场上的黑米大多数都是人工染色的假米或劣质黑米，最简单的识别方法就是：正常黑米的米心是白色的，染色黑米连米心都会变成黑色。另外正常黑米表皮有光泽，劣质黑米没有光泽。

2.熬粥前可将黑米轻轻淘洗，但不要揉搓，最好用水浸泡一晚上，泡米水要与黑米同煮，已保留其中的营养成分。

3.熬粥是可以加一些食材一起，比如红豆、红枣、莲子等，这样熬出来的粥味道鲜美，营养价值更高。

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