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秋季孩子吃什么蔬菜好(秋季孩子适合吃什么蔬菜)

来源: 最后更新:22-06-05 03:24:36

导读:入秋后,气温昼夜温差大,孩子容易感冒生病,这就要求父母及时添减衣物,多给孩子喝水,多吃新鲜蔬菜水果,以提高孩子抵抗力。那秋季孩子吃什么蔬菜好呢?

入秋后,气温昼夜温差大,孩子容易感冒生病,这就要求父母及时添减衣物,多给孩子喝水,多吃新鲜蔬菜水果,以提高孩子抵抗力。那秋季孩子吃什么蔬菜好呢?

秋季最适合孩子吃的蔬菜

菜花

菜花富含维生素C,能刺激细胞制造对机体有益的保护酶——Ⅱ型酶,这种酶可以加强小肠粘膜的活性,提升孩子分解体内有害化物质的能力。秋季,父母可以多给孩子做些菜花,例如番茄炒菜花,不仅酸甜可口,而且营养丰富哦。

南瓜

南瓜含有蛋白质、淀粉、各种维生素,以及钙、磷等微量元素,其果胶成分还可以吸附孩子体内的毒素,保护肠胃粘膜。南瓜也是很多孩子都喜爱的一道菜,其做法也很多样,但对于孩子来说,蒸着吃营养最为丰富。

秋季的藕脆嫩多汁,富含铁、钙、植物蛋白质、多种维生素,孩子吃了有补气血,增强免疫力的作用。藕可以炒着吃,或与海带和排骨一起炖汤喝,都很适合孩子。

萝卜

萝卜可清热除火,化痰止咳,调理脾胃,对孩子秋季常见的消化不良、咳嗽、咽喉痛等疾病有辅助治疗的作用。父母可以给孩子常炖些萝卜汤喝,不仅可以去火,还有利于消化。

百合

百合有润肺止咳、养心安神、滋补等作用,有助于提高孩子的睡眠质量。百合的做法很多,熬粥、煮水、蒸或炒都很美味。

秋季最适合孩子吃的肉与蛋

鲈鱼

秋季正值鲈鱼肥美的时期,鲈鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B2,另外,其钙、铁、磷、镁、锌、铜等微量元素,对孩子的身体发育十分有好处。另外,鲈鱼还有润燥和养胃等功较,非常适合孩子秋季食用。

鸭肉

鸭肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,以及多种B族维生素,可以防秋燥,有滋阴养胃,利水消肿的功效,尤其适合身体虚弱、时常上火的孩子食用。对于小一点的孩子,父母可以将鸭肉做成粥或切成小丁拌入辅食中;大孩子则可炖汤吃肉,注意要煮烂,且不要太油腻。

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋含有高质量的蛋白质,磷、钙、铁、芦丁、芸香等,具有补益气血,强身健脑等作用。秋季孩子爱感冒,鹌鹑蛋非常适合给抵抗力低、爱感冒的孩子食用。

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