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宝宝版番茄萝卜炖牛肉 好吃到停不下来的美味

来源： 最后更新：22-05-07 12:02:02

番茄萝卜炖牛肉是很多人最喜欢的中国美食之一，这三种食材的搭配也得到了营养学家的高度认可。所以接下来就给家长们推荐最适合宝宝版番茄萝卜炖牛肉吧！

孩子的健康成长和日常饮食息息相关，现在健康的饮食习惯，不再是每天大鱼大肉了。家长们更偏向科学健康，所以有了孩子之后，他们在成长自己也在成长。每天除了更努力的工作以外，还必须兼顾着宝宝的健康饮食。

宝宝版番茄萝卜炖牛肉

1、准备食材：牛肉或者牛腩，番茄，胡萝卜或者白萝卜，洋葱。

2、首先将所有的材料都清洗干净，放请说中浸泡十分钟。接着将它们切成小块状。

3、牛肉或者牛奶也要切小块点哦，接着锅中倒水，把牛腩或者牛肉放入，焯水去沫子。

3、接着锅中放入适量的油，放入洋葱和番茄，记住番茄和洋葱都要超出香味和颜色后再加入牛肉或者牛腩，整个翻炒的过程用中火，不用着急，慢慢将番茄的汁炒出后，这道炖菜才能更好吃。

4、倒入牛肉或者牛腩后，加清水，再加少许的生抽和少许的老抽，然后专为小火慢慢炖煮。因为是宝宝的食物，加了生抽和老抽后，便不建议再加盐了，因为加了盐后会咸。

5、如果宝宝喜欢喝汤的话，那么建议番茄可以多加一点，水也可以多加一点，这样炖煮出来的汤汁更浓，宝宝会更喜欢。

6、最后，牛肉或者牛腩，已经软糯后，再倒入胡萝卜或者白萝卜，慢慢用小火烧至萝卜软烂即可。

7、其实这道菜的做法很简单，所以家长们真的可以时常做给宝宝吃。这道菜以番茄和牛肉为主要原料，炖煮出来之后口味比较清淡，对孩子的健康又有补铁和补血的作用，加上素有“小人参”之称的萝卜，整个食材的营养价值相当的高。

这一次是番茄牛肉加萝卜，下一次你还可以番茄牛肉加土豆，做法都是一样的。

提醒家长们：在选择牛肉时，尽量选择牛肉肋条的部位，这个部位特别适合炖煮，其它部位可没有那么容易煮烂，而且这个部位炖煮之后特别的香。

番茄的加入除了让汤汁更美味以外，也可以使牛肉羹容易煮烂煮熟，炖煮时，你还可以加入一小块晒干的犹豫，你会发现牛肉的味道会更鲜美。

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