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怀孕期间可以吃鸡枞菌吗?鸡枞菌的营养分析

来源: 最后更新:22-07-30 12:36:35

导读:说道怀孕相信大家也都是不陌生的,而女性在怀孕期间可不可以吃鸡枞菌却不是所有的人都知道的,那么,我们一
说道怀孕相信大家也都是不陌生的,而女性在怀孕期间可不可以吃鸡枞菌却不是所有的人都知道的,那么,我们一起来看看,怀孕期间可以吃鸡枞菌吗?

怀孕期间可以吃鸡枞菌吗?

可以的,女性在怀孕期间是可以吃鸡枞菌的。


从营养的成分上来看,鸡枞菌具有丰富的蛋白质和多糖物质,而这些物质对于 孕妇来说也都是属于必备的营养物质之一的。
鸡枞菌具有较高的营养价值,其内部其含有丰富的营养成分,系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。


所以说,女性在怀孕期间是可以吃鸡枞菌的。

鸡枞菌的营养分析

鸡枞菌是食用菌中的珍品之一。肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必需的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。

鸡枞菌每100克含蛋白质28.8克,糖类42.7克,灰分5.6克,维生素B21.20毫克,烟酸64.2毫克,钙23毫克,磷750毫克。每100克鲜鸡枞含维生素C 5.41毫克。

什么是鸡枞菌?

鸡枞菌,在自然界是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡㙡菌菌丝体,形成一个共同的生态系统,这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。


鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必需的蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。鸡枞西南、东南几省江西及台湾的一些地区出产。

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