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孕妇可以吃鲶鱼吗？鲶鱼有什么营养？

来源： 最后更新：22-07-30 12:00:36

鲶鱼是很不错的一种食物，是我们经常会吃到的优质美味水产品，经常吃是很有好处的，那么对于饮食有顾虑的孕妇，她们可以吃鲶鱼吗？鲶鱼有什么营养？

孕妇可以吃鲶鱼吗？鲶鱼有什么营养？

孕妇是可以吃鲶鱼的，鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。孕妇吃鲶鱼有补胎的作，鲶鱼还是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是孕妇食疗滋补的必选食物。

吃鲶鱼的注意事项
1、首先要知道的是，鲶鱼可以当做药物，也可以当做食品，它的营养价值很高，所以在做它的时候最好是以炖煮最为合适，而且鲶鱼表面有很多的粘液，在宰杀之后一定要放到开水中烫一下，或者是加一些盐，全用清水清洗干净，这样它表面的黏液就可以去掉。
2、在清洗鲶鱼，是一定要将腹中的鱼卵清除干净，不像别的鲤鱼草鱼等这种鲶鱼的鱼卵吃起来可能会有毒，人类是不可以吃的。
3、这是因为鲶鱼子有毒，所以在做鲶鱼的时候，一定要经过长时间的烧煮才可以使用，否则会引起中毒现象，主要就是腹痛和腹泻，因为没有烧煮时间过长，细菌就没有烧煮干净。

鲶鱼不能和什么一起吃
鲶鱼本身的营养价值就很高，营养成分就很多，所以不宜再把鲶鱼和牛肉羊肉等一起使用，除了牛肉羊肉之外，还有露肉牛干的，这样的话会很容易造成营养过剩，除此之外，音乐也不能和中药荆芥一起使用，否则会引起中毒情况，在煮鲶鱼的时候，经常会加入一些中药，想要它的营养更为丰盛，但是也要注意中药的种类。

鲶鱼有什么营养？

鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

1、补虚催乳：鲶鱼有很好的催乳作用，对于产妇来说是很好的。早在，过去，明天就常有记载，在产后，给妇女们炖鲶鱼汤，这样可以补气补血，还可以起到催乳通奶的作用，所以尤其是对于产后手术后的人们，可以经常吃一些鲶鱼汤，也可以帮助他们进行恢复。
2、提高免疫：鲶鱼的营养价值非常高，营养成分非常丰富，其中蛋白质，维生素等人体必需的成分在鲶鱼的身体中都有体现，我们经常吃鲶鱼的话，可以帮助我们增强抵抗力，增强呼吸道的净化能力，提高我们人体的免疫力。
3、健脑益智：正因为鲶鱼中含有的蛋白质的成分非常高，尤其是对于小朋友来说，这种含量很高的蛋白质，可以帮助他们增强记忆力，帮他们提高大脑的发育速度。
4、美容养颜：鲶鱼除了鱼肉之外，鱼皮的营养成分也很高，其中最显著的就是胶原蛋白，如果人们常吃的话，还可以起到美白皮肤的作用，让皮肤更加的莹润有光泽。
5、强健筋骨：因为鲶鱼这种肉类还有非常多的微量元素钙，还有营养，所以我们经常吃鲶鱼的话，可以预防小儿软骨病，以及老年人们的，骨折或者语病，所以我们常吃鲶鱼是很有好处的。

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