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牛肉蘑菇意大利面 原来意大利面做法如此简单

来源： 最后更新：22-07-03 12:36:33

在很多大城市有专门开设一门课程叫做，西方用餐礼仪。而这种课程的开设只针对儿童。看来现在家长对孩子的重视和培养越来越国际化。西餐对于很多孩子来说，早已经见怪不怪了，而且西餐中很多食物得到了孩子们的认可和喜爱，比如意大利面，今天就教各位做牛肉蘑菇意大利面。

意大利面属于西餐类的正餐，也是最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条享誉全球，是很多人喜爱的食物之一，意大利面的种类也很多，每一种都有属于自己的名字，口感丰富。

今天给大家推荐的这款牛肉蘑菇意大利面对孩子来说，口感丰富，营养丰富，颜色漂亮绝对能勾引出孩子的食欲。

牛肉蘑菇意大利面

蘑菇是日常生活中很常见的食材，蘑菇味道鲜美，营养丰富，含有人体所需要的蛋白质，氨基酸，维生素，其中蘑菇含有的维生素A可以保护孩子的视力，而且它也非常助于消化，所以蘑菇绝对是孩子成长过程中离不开的食材之一。

牛肉的营养也非常丰富，其蛋白质的含量很高，关键还存在许多钙，铁等人体所需元素，对娇嫩的孩子来说，吃牛肉好处挺多。

一、准备食材：意大利面，牛肉，蘑菇，胡萝卜，番茄，玉米粒，火腿粒，黄油，黑胡椒粉。

二、先烧水，水尽量多一点，锅中水烧开以后加入一勺盐和一勺橄榄油，再放适量的意大利面。让面条自然的散落下去，尽量不要急着用筷子搅拌，待面条根部软化以后，再用筷子慢慢翻转几下即可。

三、意大利面条大约煮8分钟，之后准备一碗干净的凉水，将煮好的面放进去，沥干之后放入碗中加入适量的橄榄油用筷子均匀搅拌。

四、接下来就是做酱汁了，提醒大家在烧水煮面时，可以先将番茄头部划十字口，然后放入锅中等它脱皮。

五、脱皮完成之后将番茄切碎，蘑菇切碎，牛肉切碎，洋葱切碎。

六、一切准备就绪之后，将黄油慢慢放入锅中，，将洋葱和大蒜下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变色。

七、然后放入切好的牛肉末，在加入香菇，玉米，胡萝卜，火腿粒继续翻炒，待食材熟了之后，加入番茄和适量的水，继续大火煮。

八、待番茄软烂，食材也都变成浓汤后，加入盐和黑胡椒调味，出国和意大利面搅拌均匀即可享用。

其实，一道意大利面做法很简单。而且你可以将对孩子好的食材全都融入进去，这样味道不但鲜美，营养也丰富，也避免了孩子挑食的坏喜欢。

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