来源: 最后更新:22-07-02 10:15:30
导语:众所周知,春天是万象更新与生机勃勃的节气,是一年中天气变化幅度最大的时期。春天里是有一些节气的,那么,大家清楚春天的最后一个节气是哪个节气?春季最后一个节气是什么?下面是小编整理收集的内容,供大家欣赏,希望大家喜欢。
春天的最后一个节气是哪个节气
谷雨
最后一个节气是谷雨节气,在二十四节气中,谷雨是第六个节气,也是春天最后一个节气。谷雨之后,春天便慢慢离去。每年4月19日-21日,太阳到达黄经30°时为谷雨,有“雨生百谷”的意思,是24节气的第6个节气。中国古代将谷雨分为三侯:第一候,萍始生;第二候,鸣鸠拂其羽;第三候,戴胜降于桑。
《月令七十二候集解》中记载:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。”又解释道:“雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”
谷雨的“雨”字,读第四声(yù),用作动词。谷雨的雨,有时是急促的泼洒,有时是和缓的滴落。到了地上,便化作温柔的水,这是属于春天的道别。
人们常说,水是生命之源。在谷雨时节,春天用雨离别,万物在雨中迎来新生。
谷雨的新生,是众生的欢腾。有时是花朵赶着晚春,在谷雨绽放,晕染成一片彩霞;有时是南方的青梅在枝头冒了出来,结成一个个圆润喜人的绿色小团。
谷雨这个时节,对人而言也是一个小小的新生。农民们趁着春雨播下谷种,为一年种下了新的希望。人们面对着崭新的日子,或许有了新的想法,去追求新的目标。
谷雨,是春天的离别,也是万物的新生。春雨淅淅沥沥,流向了无数条道路,也流向未来的无数可能。春雨可贵,未来可期。
谷雨节气
谷雨时节吃的传统美食
1、喝谷雨茶
民间谚云“谷雨谷雨,采茶对雨”,谷雨是采茶的时节。此时温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人,故谷雨品新茶,相沿成习。而且传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗,以祈求健康。
2、吃香椿
民间有“三月八,吃椿芽儿”的说法。谷雨食椿,又名“吃春”,寓意迎接新春到来,而且谷雨前后这段时期正是香椿上市的时节。香椿又名椿芽、香椿头,是香椿树的幼芽。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C。谷雨时节的香椿嫩如丝,更是其中的极品,简单用水焯烫就可将它独特的香气发挥到极致。
3、吃乌米饭
谷雨这一天,肇兴家家户户都要做乌米饭,它是当地农耕文化与婚恋习俗的双重寓意表达。乌米饭是用野生的乌树叶敲打捶烂,将过滤出来的汁液浸泡糯米后,再用木桶蒸制而成,做好的乌米饭味道香甜而独特。乌米饭香甜可口,清香扑鼻,食后能明目黑发,益气养颜,吃上一口在嘴里,软软糯糯的,伴着一股淡淡的植物独特清香,让人回味无穷。
谷雨时节
谷雨节日活动
谷雨的民间风俗有:祭仓颉、吃春、赏牡丹、摘谷雨茶、祭海、走谷雨、禁杀五毒等。谷雨是“雨生百谷”的意思,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,正所谓“春雨贵如油”。
祭仓颉
清明祭黄帝,谷雨祭仓颉,是自汉代以来流传千年的民间传统。每年的谷雨,“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。
吃春
谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。
赏牡丹
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。
摘谷雨茶
谷雨茶是指谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
祭海
谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。在中国北方沿海一带,渔民们过谷雨节已有两千多年的历史,这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。
禁杀五毒
谷雨节流行禁杀五毒的习俗。谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。
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