来源: 最后更新:22-06-25 10:10:56
导语:煮玉米的方法是很简单的,大家只要记住提前浸泡就可以了,这样煮出来的玉米会非常好吃。有些朋友一次性煮了很多玉米吃不完,那么,大家知道玉米煮了第二天还能吃吗?玉米煮好隔天天还可以吃吗?下面小编决定为大家总结一下,马上来看看吧。
玉米煮了第二天还能吃吗
玉米
第二天还能吃。一般情况下,玉米煮了第二天能吃,只要把煮熟的玉米放在冰箱里或者是通风的地方,如果第二天玉米闻起来没有异味,并且表面光泽没有粘液,就可以食用;当然,如果保存的方式不对,出现了异味以及粘稠变质的情况,这个时候玉米就不能吃了。食用之前,一定要事先进行温热,确保在熟透之后食用,否则可能会引起胃肠炎。而且吃之前在锅里蒸一下,不仅加热后口感好,而且也能将保存期间表面产生的细菌杀掉,这样吃起来更安全。
玉米煮了第二天是能吃的,要把玉米放在冰箱里或者是通风的地方,这样使得能保存的时间长一点。
玉米图片
玉米煮的时间需要多久
你觉得玉米最多久最好吃最甜美吗?其实玉米蒸煮的时间不需要过长。在你备好锅加水后将玉米下锅了直接开启大火烧煮,等到烧沸之后在等待八分钟到十分钟左右。当然这是要看玉米的种类了,如果说你煮的是甜玉米,那么水烧沸之后再煮上八分钟即可;如果说你煮的是黏玉米,那么烧沸后起码再煮十分钟方能出锅。
玉米还可以通过高压锅来烧煮,那玉米用高压锅烧煮需要多长的时间呢?其实只要下锅烧煮后冒气三四分钟即可。
玉米怎么煮
第一,在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉,留上一两层这样可以让玉米更加的入味哦。
第二,其实很多人都是直接将玉米洗好后就下锅了,小编建议想要让玉米更加多汁香甜的话最好是将玉米浸泡20分钟左右,再下锅烧煮。
第三,煮玉米要用冷水哦,利用冷水慢慢的加热,这样才能够让玉米从外到内都煮熟了,而且吃起来也会相对比较软,当然在烧煮时可以适当的加点盐哦,这样煮起来的玉米更加有甜味了。
玉米图
玉米的美味做法
咸蛋黄焗玉米
材料:罐装甜玉米粒300g,咸蛋黄3个,生粉(土豆淀粉)100g,油适量
做法:
1、咸蛋黄大火蒸10分钟至熟。
2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末。
3、罐装甜玉米倒出,沥干水分,将生粉倒在玉米粒上,和匀。
4、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,注意不要让玉米之间产生粘连,将多余的淀粉筛掉。
5、锅中放油,稍多一点,大概可以没过玉米粒的量,烧至7成热,放入玉米粒炸至金黄,捞出沥干油。
6、锅中再次放底油烧热,注意这时的火不要太大,倒入咸蛋黄末,翻炒。
7、待咸蛋黄起泡,倒入炸好的玉米翻炒即可。
玉米鸡茸
材料:鸡胸脯肉200克,玉米(鲜)100克,火腿5克,鸡蛋清125克,味精1克,盐2克,淀粉(蚕豆)10克,小葱3克,猪油(炼制)30克,姜3克。
做法:
1、鸡脯肉剁成茸,盛入碗中。
2、鸡茸中加鸡蛋清、味精、葱花、姜末、精盐、湿淀粉和鸡汤150毫升,搅拌均匀。
3、嫩玉米洗净,在擂钵中擂成茸,用细纱布滤出浆汁。
4、将玉米浆汁倒入鸡茸碗内合并拌匀。
5、熟火腿切成绿豆大的丁。
6、炒锅置旺火上,下入熟猪油烧至五成热时,将拌好的玉米鸡茸下锅,用手勺摊炒半分钟,待茸糊凝结成熟,起锅盛盘,撒上火腿丁即成。
玉米排骨藕汤
材料:藕1节,玉米2个,排骨若干,油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法:
1、藕、玉米洗净切段,排骨提前做好,葱姜切碎。
2、起锅热油爆香葱姜,加2碗水烧开。
3、将藕、玉米、排骨放入锅内,中小火烧20分钟左右。
4、玉米熟了就放盐和鸡精调味即可出锅。
12、玉米鸡蛋米饭煎饼
材料:甜玉米、鸡蛋、米饭、辣椒粉。
做法:
1、甜玉米剥粒。
2、锅中放少许油,玉米粒拌炒下变色断生即可,盛出。
3、打鸡蛋,蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉,放米饭拌匀。
4、放玉米粒拌匀。
5、平底锅刷一层油。
6、舀一勺子米饭蛋液,开火,大火煎。
7、饼底成型,可以在锅内晃动,翻面。
8、继续煎另外一面。
9、再翻面,可以根据自己喜欢的焦嫩程度,用小火慢慢煎,这个时候就要用小火完成。
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