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怀孕的人可以吃钉螺吗?钉螺有营养吗?

来源: 最后更新:22-06-18 03:09:03

导读:怀孕女性饮食上要谨慎,不能吃的食物需要忌口,这样才不会对胎儿成长带来影响,但是有的孕妇并不知道哪些食
怀孕女性饮食上要谨慎,不能吃的食物需要忌口,这样才不会对胎儿成长带来影响,但是有的孕妇并不知道哪些食物该吃,哪些食物需要忌口,那么怀孕的人可以吃钉螺吗?钉螺有营养吗?

怀孕的人可以吃钉螺吗?

孕妇是不可以吃钉螺的,钉螺富含有很多寄生虫,容易寄生虫的感染。孕妇吃了钉螺,主要是怕影响宝宝,导致宝宝发生畸形。
孕妇不能吃的食物:
1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。


2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。


5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
6、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。

钉螺有营养吗?

虽然孕妇不能吃钉螺,但是钉有营养还是不能否认的。


1、钉螺味道鲜美,同时营养价值也是非常高的,具备人体所需的多种营养元素,如蛋白质、维生素、氨基酸以及微量元素,可以有效地增强人体的免疫能力。同时钉螺还是非常典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然保健食品。
2、据数据显示,每100g的钉螺中含有81g水、10.7g蛋白质、1.2g脂肪、4g碳水化合物、3.3灰分、1357mg钙、191mg磷、19.8mg铁、0.05mg硫胺素、0.17mg核黄素、2.2mg尼克酸等等都是人体所必需的。
3、其中钉螺中的维生素A对于眼部出现的夜盲症以及视力减退问题有着非常好的调节作用。同时还可以有效地预防很多种的眼部疾病,比如眼球干燥以及结膜炎问题效果都是很好的。
4、其中的优质蛋白质,则是可以平衡钾钠平衡,尤其是在帮助消除水肿,降低血压、缓冲贫血问题上,效果都是非常明显的。
5、钉螺中的钙也是非常丰富的,尤其是在帮助促进骨骼发育,调节激素的正常分泌上、降低心血管的通透性,对于抑制炎症以及水肿问题,也有着非常好的效果。

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