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快来学一下东北大拉皮的做法(东北大拉皮的制作方法视频窍门)

来源: 最后更新:24-06-24 06:01:25

导读:东北拉皮的做法(快来学一下东北大拉皮的做法)1. 买几张拉皮切成宽点的条,倒开水里烫一下,别烫时间太长。白色变成透明色就给它倒出来,然后用凉水冲凉。2. 打一个鸡蛋在锅里烙一张蛋皮。锅里来点油,弄点肉

东北拉皮的做法(快来学一下东北大拉皮的做法)

1. 买几张拉皮切成宽点的条,倒开水里烫一下,别烫时间太长。白色变成透明色就给它倒出来,然后用凉水冲凉。

2. 打一个鸡蛋在锅里烙一张蛋皮。锅里来点油,弄点肉丝炒熟,放入葱花和酱油,炒香之后倒出来。

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3. 烙好的蛋皮切成长一点的丝,再切点胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳丝,加上炒好的肉丝准备一个卧盘,切口冲外面给它摆在盘子里。

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4. 调汁,放芝麻酱来点蒜泥,加一点一品鲜、盐、味精、放两味勺糖、香油、辣椒油,再少放点芥末油,最后加入白醋。顺时针搅拌均匀放入拉皮,搅拌一会就可以。

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5. 搅拌均匀后倒入盘百思特网中,这道菜就做好百思特网了百思特网。

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