请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

发芽的蒜瓣能吃吗 大蒜中间长了绿芽还能吃吗

来源: 最后更新:24-06-14 12:02:04

导读:发芽的蒜瓣是可以吃的。发芽的蒜瓣不会直接导致发霉或中毒,因为大蒜自身具有杀菌解毒的作用,不会因为发芽具有毒性。如果蒜瓣发芽了不想食用的话,可以培育成蒜苗二次利用,或者将买回的大蒜放置密封袋保存,

  发芽的蒜瓣是可以吃的。发芽的蒜瓣不会直接导致发霉或中毒,因为大蒜自身具有杀菌解毒的作用,不会因为发芽具有毒性。如果蒜瓣发芽了不想食用的话,可以培育成蒜苗二次利用,或者将买回的大蒜放置密封袋保存,隔绝空气接触,延迟蒜瓣发芽。

  发芽的蒜瓣是否能吃

发芽的蒜瓣能吃吗(发芽后的蒜瓣还能吃吗)

  蒜瓣发芽不会导致大蒜发霉、发黑,反而增加营养元素在其中,抗氧化性也比新鲜的大蒜更强。大蒜自身具有杀菌、解毒的作用,发芽是不会影响大蒜本身的。

  蒜瓣如果发芽的话,不想食用,也可以培养起来做蒜苗。大蒜发芽将营养转移到新生出来的芽上,相当于转移到新的个体,可以栽培食用蒜叶。蒜苗和蒜叶可以在炒菜时加入提鲜。

  如果不想食用发芽的大蒜,可以用密封袋保存大蒜,放置阴冷干燥的地方。此时,大蒜释放的二氧化碳无法排出,氧气含量逐渐减少,同时隔绝了空气中的水分接触。大蒜就不会轻易发芽了。

标签: [db:关键词]  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.jxyuer.com/news/jiaodian/473832.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:jxyuer#foxmail.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 江西育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-3