来源: 最后更新:24-06-12 09:05:59
若是西瓜没有熟,吃起来表层有点酸,不用将表层削掉也可以吃,这是正常现象,不会对身体造成影响。但是要是西瓜已经成熟,除了口感发酸外还有酒精味、汁液浑浊等,多半是变质了,就算削掉表层发酸的地方也不能吃,否则会对健康不利。
夏天是吃西瓜的好季节,很多人都会购买西瓜回家食用,在吃西瓜的时候要是发现西瓜表层有点酸,这个时候可以看看它是否成熟,若是西瓜果肉发白,微微泛红的话,说明它没有完全成熟,吃起来发酸并非是质量为是,食用后不会对身体有害。
若是西瓜已经成熟了,且除了口感发酸外,闻起来还有一股酒精味,并且有液体浸出,汁液浑浊,那么明显是变质了,这个时候西瓜里面已经滋生了大量的细菌和微生物,就算将发酸的地方削掉也是不能吃的。
西瓜买回来后如何保存
西瓜买回来后要及时食用完毕,西瓜里面含有丰富的营养成分、糖分和水分,放置一段时间后就容易滋生细菌,食用后对健康不利,因此买回来后要及时吃完,是在吃不完最好是将西瓜瓤切成小块放到保鲜盒中,再放进冰箱冷藏。
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