剖腹产坐月子食谱精选网上第一热搜的10道美食

来源：最后更新：22-06-11 12:00:24

导读：选择剖腹产分娩的产妇妈妈相对于顺产分娩来说，对营养的需求会更高一些，因为剖腹产手术中所需要的麻醉，开

选择剖腹产分娩的产妇妈妈相对于顺产分娩来说，对营养的需求会更高一些，因为剖腹产手术中所需要的麻醉，开腹等治疗手段，对身体本身就是一次重大的打击。因此，剖腹产后的产妇恢复会比正常分娩的产妇恢复起来要慢一些。

对于剖腹产后如何正确合理的进补，首先我们要弄清楚，剖腹产坐月子的八个进补阶段，应该根据自身的实际情况来选择如何进补。接下来会为你推荐十款剖腹产坐月子食谱，相信总有几款是你需要并喜欢的口味。

剖腹产坐月子食谱

剖腹产后第一周饮食安排

剖腹产后第一周饮食原则是怎么样的？

剖腹产后第一周饮食原则以清除恶露、促进伤口愈合为主。剖腹产术后约24小时，胃肠功能才可恢复，待胃肠功能恢复后，给予流食1天，如蛋汤、米汤，忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。

肠道气体排通后，改吃半流质食物1-2天，如稀粥、汤面、馄饨等，然后再转为普通饮食。

剖腹产后第二周饮食安排

剖腹产后第二周饮食原则是怎么样的？剖腹产后第二周饮食原则以防治腰酸背痛为主。

收缩子宫与骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛，也是产后瘦身的主轴，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。

食物部份与剖腹产后第一周相同，新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐，药膳部份则改用杜仲，可以加杜仲茶作饮料喝。

剖腹产后第三周-第四周饮食安排

剖腹产后第三周-第四周饮食原则以滋补调养为主

经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后，第三周起可以开始吃调理产后体力最佳的调养品和进行催奶。

膳食可开始使用酒。食物部份与第一周相同，可以增加一些热量，食用鸡肉、排骨、猪脚等。口渴时，可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。药膳食补可用四物、八珍、十全（冬日用）等中药材。

剖腹产坐月子食谱推荐

1、生化汤

【材料】∶

当归8钱，川芎6钱，桃仁5分(去蕊)，黑姜5分，炙甘草5分。

【做法】∶

1)第一药∶使用药方重量十倍米酒(约600cc)，浸泡1小时，再以大火煮沸后，改用小火加盖煮30分钟，过滤取汁。

2)第二药∶将煮第一药剩下的药材用5倍量米酒煮(约300cc)，小火煮沸后，过滤取汁。

3)将第一次和第二次药汁混合，小火不加盖煮到药汁浓缩到300cc，装於保温瓶中备用。

生产后第一口喝20-30cc，慢慢的喝。剖腹生产要等排气后才能饮用。全部药汁需在入睡前3小时喝完。自然产连续服用7天，即7帖药材，剖腹产连续服12帖。

剖腹产坐月子食谱

2、菠菜炒猪肝

【材料】∶

猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许。

【做法】∶

1）.猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。

2）.菠菜洗净沥乾，切段。

3）.锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。

4）.加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止。

【功效】∶菠菜富含维他命A，C及矿物质，具通便利肠，补血效果，可改善肠胃不适，痛风，便秘及贫血。

3、香菇花生炖肘子

【材料】∶

猪脚(体重每十公斤取60克)，无皮花生(体重每十公斤取60克)，老姜(体重每十公斤取6克)，香菇(体重每十公斤取3克)，米酒(体重每十公斤取20cc)，麻油(体重每十公斤取20cc)，红枣(体重每十公斤取6cc)。

【做法】∶

1）.花生先用大火煮滚后，改用小火煮熟为止。

2）.香菇以适量米酒浸泡，泡软后取出切块备用，米酒过滤后备用。

3）.麻油加热后，爆香姜片，煎到浅褐色，取出备用。

4）.放入花生略炒，再加猪脚，姜片，香菇，红枣和所有米酒，加盖煮开后改用小火煮3小时。

(注∶可一次煮好几天份，放进冰箱保存，每天取用当日量加热食用)

【功效】∶

花生富含不饱和脂肪酸及卵磷脂，有益气补虚作用。猪脚可补血通乳，和花生一起食用效果更佳。

剖腹产坐月子食谱

4、姜丝鱼汤

【材料】：

鲈鱼或鲫鱼1条，老姜数克切丝、米酒水适量

【做法】：

1）.鱼洗净，切块备用

2）.锅内放少许胡麻油，烧热后放入鱼块，煎至发白后放米酒，淹没鱼身即可。放姜丝。

3）.快火加热，至鱼汤变浓变白，约十五分钟出锅。

【特点】：味美、营养丰富，利于产后身体恢复和开奶。

5、清炒菠菜

【材料】：

菠菜100克，姜丝6克，米酒适量，胡麻油3匙

【做法】：

1）.锅内放胡麻油，加热后放姜丝煸炒片刻

2）.入菠菜，加少许米酒，大火炒至菠菜熟即可出锅。

剖腹产坐月子食谱

6、五谷杂粮饭

【材料】：

糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量

【做法】：

1）.将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水)

2）.将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量);加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时

3）.若一次吃不完，可先用食品袋装后放入冰箱保存，待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。

7、什锦蔬菜

【材料】：

各式节令蔬菜(胡萝卜、青椒、玉米笋、青菜、绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等，四五样即可)400克(切成小块或薄片);胡麻油3汤匙、米酒水4汤匙

【做法】：

用2汤匙油炒香蔬菜1分钟，加入少许米酒，炒约2分钟，至蔬菜熟透或汁黏稠。

剖腹产坐月子食谱

8、甜粥制作

【材料】：

糯米150克，桂圆肉100克，米酒水2000ml，红糖200克

【做法】：

1）.将糯米与桂圆肉放入米酒水中，加盖泡8小时

2）.将已泡过的材料以大火煮开后，改小火加盖煮1小时。

3）.加入红糖搅拌后食用。

9、红豆饭

【材料】∶

糯米1杯，红豆150克，米酒3杯，老姜5片，麻油1大匙，黑糖半碗

【做法】∶

1）.糯米，红豆洗净沥乾后，分别用1杯半的米酒浸泡1晚。

2）.老姜切片后，用麻油煎成浅褐色备用。

3）.将泡酒的糯米移到电锅内锅，加煎过的姜，外锅加1杯水，煮到开关跳起即可。

4）.将泡酒的红豆移到电锅内锅，外锅加1杯水，煮到开关跳起后再加1杯水，并将红豆略为搅拌，煮到开关跳起后，加入黑糖拌匀即可。

5）.再煮过的糯米，红豆拌匀。(注∶可一次煮好几天份，放进冰箱保存，每天取用当日量加热食用)

【功效】∶红豆可强心利尿，水肿或新陈代谢差的产妇可每天食用。糯米能帮助肠胃蠕动，改善肠胃下垂，并预防便秘。

剖腹产坐月子食谱

10、鲫鱼豆腐汤

【原料】：

鲫鱼1条(约300g)，豆腐350g

【调味料】：

黄酒，葱花、姜片，精盐，味精，食油

【做法】：

1）.豆腐切4-6cm厚的薄片，用盐沸水烫4-6分钟后沥干待用。

2）.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟左右。

3）.锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟。

4）.放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花即可。

【功效】鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。

经常食用，可补充营养，增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

小编的话：经过以上的分析，让我们知道了，剖腹产后的八个进补阶段，每一个阶段的身体恢复不一样，各个器官的恢复时间也不统一，所以，产后妈妈们应该根据自身的情况，来进行康愎调理哟。还有就是以上的十款推荐菜谱，都是比较营养，科学的配比营养，食了之后对身体的恢复和下奶一定会有所帮助的。建议产后初期口味以清淡为主，而且产后最初几天只能以吃流食为主哦，只要是为了自己的身体好，做点牺牲也是应该的。

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《产妇食谱大全》之怎样煲出诱人的养生滋补粥

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