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孕妈孕期缺碘危害大 孕期补碘食疗法健康又有效

来源： 最后更新：24-02-24 03:09:44

自从咱们的孕妈妈怀孕之后，她的一切衣食住行就不仅仅是一个人的事情了，那是两个人的事情了。包括营养元素的吸收亦是如此。很多孕妈妈会发现自己在会怀孕之后，这也缺，那也缺，但是孕前明明啥都不缺的呀？

这都是因为咱们的孕妈妈怀孕后要吸收两个人的营养元素的原因。

说到吸收营养元素，咱们就不得不提到人体所需的那些微量元素。今天要说的是“碘”。碘是人体必需的微量元素之一，人体各个时期均需要。尤其是在孕期，这个微量元素对于母体和胎儿来讲，都太重要了。

碘的重要作用体现在哪些方面？缺碘会有怎样的危害？孕妈如何正确补充碘元素？下面咱们一起来看看~~

碘元素对胎儿大脑发育的作用

在胚胎时期如果缺乏甲状腺素，就会严重影响胎宝宝大脑的发育，出生以后成为一个呆傻、聋哑、身材矮小的呆小病患者。而胎宝宝脑神经的发育与碘关系密切，孕妈妈缺碘是会影响胎儿智力发育的。

孕妇和幼儿碘缺乏会怎样

母亲妊娠期缺碘：

可以造成胎儿甲状腺激素缺乏，胎儿的中枢神经系统，尤其是大脑的发育会受到严重的损伤，引起呆小症，出生后表现为四肢短小，鼻梁扁平，口 唇肥厚，面容呆滞，肌张力低下，皮肤干燥，畏寒，食欲低下，反应迟钝，鸭行步，有程度不同的听力和语言障碍，身材矮小，性器官发育不全……

可见，缺碘对胎儿 身体及智能的发育有重要影响。

胎儿由于缺碘：

以致甲状腺激素供应不足，生长发育便会发生一系列障碍，其中首当其冲的是中枢神经系统的发育、分化受到阻滞。缺碘所致的脑损伤，在脑发育期过后即使补充再多的碘，对已受损伤的脑组织来说也无济于事。

而胎儿孕早期主要从母体摄取甲状腺激素，孕中期和孕晚期主要是从母体摄入碘，自己合成甲状腺激素，而胎儿和母亲对摄取碘的能力，胎儿处于劣势地位，换句话说，当碘缺乏时，对胎儿的影响要大于对母亲的影响，而且是不可逆转的。

因此，孕妇的碘营养是十分重要和不可忽视的。

孕妈如何科学补充碘元素

孕妇对碘的需要量比一般人的需要量要高，因为胎儿的生长发育旺盛，各系统的发育对甲状腺激素的需要量增加。

孕妇补碘吃什么食物？

准妈妈缺碘不仅威胁到自身的健康还会影响到宝宝的生长发育，那准妈妈补碘吃什么呢？那些食物富含碘物质呢？一起往下看。

海藻类食物如海带、紫菜、裙带菜等，含碘量高，孕妈咪每周吃50克，能有效补碘，但不宜经常大量食用。

以下食物在同类中含碘排名靠前，是孕妈咪补碘的选择：海虹、干贝、虾皮、虾米、豆腐干、开心果、鹌鹑蛋、火鸡腿、牛腱、奶、菠菜、小白菜、青椒、松仁、南瓜子、核桃。

当然陆地食物蛋、奶含碘量也是比较高的，其次肉类，淡水鱼也是含碘食物。还有，准妈妈在购买食盐时，可以买含碘食盐。

孕妇补碘食谱

1. 醋拌蛰皮

材料：水发海蛰皮400克，油菜50克，大蒜10克，熏醋10克，精盐3克，味精2克，芝麻油10克。

制作：

先将海蛰皮洗净。

然后大蒜、油菜、海蛰皮均切成丝。

接着海蛰皮丝放入容器内，加入蒜丝、油菜丝拌匀。

最后加入熏醋及所有的调料拌匀即成。

2. 橘味海带丝

材料：干海带150克，白菜150克，干橘皮50克，白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

制作：

干海带放锅内蒸25分钟左右，取出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝；

然后把白菜洗净，切成细丝；

接着将干橘皮浸软洗净，切成末；

再将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。

3. 紫菜豆腐羮

材料：紫菜（干） 40克、 豆腐 300克、 番茄 100克、 盐 2克、太太乐鸡精、小米面 10克。

制作：

紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。

然后豆腐切成小方粒备用，接着番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

然后以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐、加太太乐鸡精调味，便可关火进食。

准妈妈不管是在怀孕的哪个阶段缺碘都是有大危害的，因此准妈妈补碘势在必行。准妈妈赶紧为自己做上一道补碘美食吧！

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