产妇能不能吃豆腐,对于那些处于孕期且经常食用豆腐的女性来说,这确实是值得去好好的去学习的。因为很多女性平时不太关注这方面的知识,即使查看很多资料还是不甚了解,那么高龄产妇怀孕可以吃豆腐吗?怀孕期间禁止吃哪些?下面的内容一起来看看吧!高龄产妇怀孕可以吃豆腐吗?
1、豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,起源于中国,孕妇可以吃。孕妇在食物组成平衡膳食。合理的膳食调配。初期不要喝太多的水,粮谷类食物,包括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类、这些食物可提供能量。建议、供给蛋白质、无机盐、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等。
2、在孕期是可以吃豆腐的,而且还要经常吃豆制品,这对身体较好,因为在孕期体内激素水平会出现变化,这时多吃些豆制品,可以增加体内雌性激素水平。这对防止孕期因雌性激素水平引起的疾病较为有效。
3、吃冻豆腐有助减肥,新鲜的豆腐经过冷冻之后,会产生一种酸性物质,这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪,达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻,但是营养成分不会受到破坏,不会造成明显的饥饿感。所以,多吃豆腐,尤其是冻豆腐,对于许多急于减肥的朋友是很有益处的;在孕期饮食要注意少食多餐,营养均衡,但是需要注意不要吃辛辣和过于油腻的饮食,多休息,定期孕检。怀孕期间禁止吃哪些?
1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
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