女人在怀孕三个月的时候是比较关键的月份,因为三个月的胎儿需要母体有足够的营养来发育,这个时期要注意补充蛋白质、维生素、糖分等食物,那么怀孕3个月吃什么食谱?食谱介绍。怀孕3个月吃什么食谱?食谱介绍
双蛋煎鱼籽
营养:鸡蛋和鱼籽都富含维生素A,鱼籽中还含有钙,核黄素以及卵磷脂,对胎宝宝大脑发育有益,还能起到保护眼睛的作用。
用料:鱼籽50克,鸡蛋3个,皮蛋1个,盐,胡椒粉各适量。
做法:1、鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块,鸡蛋打散,加入盐,胡椒粉,鱼子拌匀。
2、煎锅放在火上,加油烧热,倒入蛋液,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小火煎透即可。
香菇蒸鳕鱼
营养:鳕鱼与香菇搭配食用,对帮助准妈妈增加食欲,提高免疫力,促进胎宝宝身体,大脑和神经系统的发育都有很好的作用。
用料:鳕鱼肉200克,胡萝卜50克,干香菇2朵,葱1小段,姜2片,生抽,盐各1小匙,黑胡椒粉,米酒各少许。
做法:1、将鳕鱼肉洗净,用盐抹交,片成小片,平铺在盘内,将菇泡发,去蒂洗净,切成细丝,将胡萝卜去皮洗净,切成细丝,葱姜洗净,切丝备用。
2、在鱼上面撒上香菇丝,胡萝卜丝,葱丝,姜丝,淋上酱油,米酒,上笼蒸10分钟左右,撒上黑胡椒粉即可。
凉拌五彩鸡丝
营养:鸡肉是公认的营养丰富,氨基酸,蛋白质,矿物质,含量最多的一种肉类食物,同时其脂肪的含量是最少的,甚至可以说除了鸡皮有脂肪外,其它的部位都是没有脂肪的,因此最适合孕妇补血食用了,孕妇多吃鸡肉能提高抵抗力,促进胎儿健康。
用料:取鸡肉(以鸡脯肉为宜)150克,胡萝卜半条,金针菇适量,黄瓜一条,红椒50克就好。
做法:1、先将鸡肉蒸熟,撕成丝状备用,然后将洗干净的胡萝卜,金针菇,黄瓜洗干净之后入水焯下,捞起来也切成丝。
2、再将所有的材料均匀的称热搅拌在一起,根据自己的口味加入调味品淋上麻油之后就可以食用了。
结语:这些菜对于这个时候的孕妇来说,不会太油腻了,营养丰富,口感也还不错,适合孕期3个月左右的时候吃,当然吃什么,还是要将口感,营养,安全等因素都考虑到,这样才更有利于优生优育的。
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