立冬不能吃什么立冬忌吃什么东西

来源：最后更新：23-12-18 09:01:52

导读：1、立冬不能吃海鲜类：海鲜类大多数性寒，比如螃蟹、虾等。其中的高蛋白和高胆固醇不易消化，会很肠胃带来

　　导读：立冬就要来了，为了保持身体的健康，我们要进行冬补滋养身体，以便平安顺利过冬天。不过，在进补的时候我们要注意相关饮食禁忌，那么立冬不能吃什么呢？想知道立冬忌吃什么东西，就来瞧瞧小编的介绍吧。

立冬不能吃什么立冬忌吃什么东西

立冬

　　立冬不能吃什么

　　1、立冬不能吃海鲜类

　　海鲜类大多数性寒，比如螃蟹、虾等。其中的高蛋白和高胆固醇不易消化，会很肠胃带来很大的负担，长肉长胖都是小事，关键是会使肠胃的各个功能紊乱，消化能力也会下降，时间久了容易得胃病，比如胃炎胃溃疡疼，还有可能会经常便秘等，严重的会引发痔疮，这是非常痛苦的事情。

　　2、立冬不能吃辛辣食物

　　比如火锅、麻辣烫等。冬天本身就很干燥，人体内的肝火胃火都很旺，吃辣椒无疑就是火上浇油了。容易上火长痘痘不说，还容易扁桃体发炎，使人体的免疫功能下降，人体没有免疫力就容易生病。特别是天气一冷还容易感冒，容易引起感冒发烧等症状，再加上现在的空气质量较差，严重的还会引起肺炎，所以要少吃辛辣食物，以防对身体带来危害。

　　立冬忌吃什么东西

　　吃牛羊肉少食海鲜

　　立冬后，人们在饮食上依然要遵循“秋冬养阴”的原则，食用一些滋阴潜阳的食物，如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等。

立冬不能吃什么立冬忌吃什么东西

立冬

　　饮食宜清淡，要多吃热量较高的食物，多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏，多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食。此外，冬季养生可以多吃坚果，坚果是指油脂多的种子类食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同时，要少吃海鲜等寒性食物，不宜吃肥腻或过咸的食品，少吃脂肪、糖含量多的食品。如果要食疗，可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等，可以补益肝肾、滋阴助阳。

　　菠菜＋酸菜：吃快腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒。

　　专家说法：放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亚硝酸盐，亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白，在血液循环过程中可导致机体缺氧。长时间的缺氧，可引起机体出现一系列的病理临床症状。建议人们不要食用放置时间较长的菠菜或是腌制不到位的酸菜，吃酸菜前最好用水先泡上1～2天后再食用。

　　胡萝卜＋酒：胡萝卜素和酒精混合食用，容易引起肝病。

　　专家说法：“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒精一起进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。

　　牛肉＋栗子：牛肉和板栗子混在一起吃，易出现消化不良、呕吐症状。

　　专家说法：据《饮食正要》记载：“牛肉不可与栗子同食。”栗子中富含维生素C，每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，这两种搭配同食，不易消化。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。

立冬不能吃什么立冬忌吃什么东西

立冬

　　萝卜＋木耳：萝卜与木耳混吃容易引起过敏性皮炎。

　　专家说法：萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。

　　豆腐＋葱：豆腐和葱一起食用，易造成人体钙质的流失。

　　专家说法：豆腐含有丰富的钙元素，而葱中含有大量的草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙，草酸钙难以被人体吸收。如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。同烧时可以先把葱、菠菜等含草酸的蔬菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再与豆制品混合食用。