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孕妇不可以吃黄花菜吗？孕妇吃黄花菜要注意什么？

来源： 最后更新：23-01-03 12:37:55

女性在怀孕期间身体也都是属于比较的脆弱的，在饮食方面也是有非常多的注意事项和讲究的。那么，我们一起来看看，孕妇不可以吃黄花菜吗？孕妇吃黄花菜要注意什么？

孕妇不可以吃黄花菜吗？

可以的，女性在怀孕期间是可以吃黄花菜的。

从营养的成分上来看，能够让孕妇的营养更丰富，对于胎儿健康也有好处。而且黄花菜里面，蛋白质比较多，铁元素、维a、维c等也很多，平时孕妇可以将黄花菜做汤喝，还能够起到消肿利尿的作用，好处很大。

所以说，孕妇是可以吃黄花菜的。

孕妇吃黄花菜要注意什么？

1、孕妇如果真想食用鲜黄花菜，应先将鲜黄花菜用开水焯过，鲜黄花菜的有毒成分在高温60℃时可减弱或消失，再用清水浸泡两个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉。食用干黄花菜时，也最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡。

2、黄花菜含粗纤维较多，肠胃病患者慎食。
3、平素痰多，哮喘病孕妇不可食用。
4、疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好。
5、患有皮肤瘙痒症者忌食。 

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