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零下14度的新疆大集有多好逛 烤包子烤鱼烤馕烤肉串烤全羊等等

来源: 最后更新:23-01-01 04:45:01

导读:每个地方的每个时节都有非常热闹的集市,而集市最让人兴奋的当属各种美食了,你们那的集市有什么好吃、好玩

网讯,每个地方的每个时节都有非常热闹的集市,而集市最让人兴奋的当属各种美食了,你们那的集市有什么好吃、好玩、好看的呢?近日,有一位博主发布“零下14度的新疆大集有多好逛”的视频,从视频中,我们可以看到烤包子烤鱼烤馕烤肉串烤全羊等等,你是不是也想去逛逛呢?

零下14度的新疆大集有多好逛

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零下14度的新疆大集

新疆物产丰富,因为这里特殊的地域和气候,让其成为我国名副其实的“瓜果之乡”和鲜有人知的“美食之乡”。来到新疆,大家想要品尝各种地方风味美食,散布在新疆各地的“巴扎”是最理想的去处。

新疆当地把集市或市场称为“巴扎”,它遍布新疆各地,有定期或不定期的巴扎。在巴扎,是当地人日常购物的买卖集市,也是游客观光购物、体验当地美食文化和生活风情的绝佳去处。

新疆的巴扎,是最有生活气息的集市。走过南疆的阿克苏,乌什巴扎留给我的印象最深。位于阿克苏西部的乌什,处在塔里木盆地西北边缘,这里绿意盎然,溪泉相映,物产丰富,生活富足,享有“中国西部生态明珠”和“塞外江南”之美誉。

乌什巴扎美食街,汇聚众多新疆特色风味小吃,烤包子、烤鱼、烤馕、烤肉串、烤全羊、抓饭、拿仁、拉条子、馕包肉、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩等等,甚至还有许多我叫不出名字,且第一次的看到的小吃,在这里都能品尝到。

乌什巴扎美食街而且大都是现做现卖,物美价廉,拿50元你就可以品尝多种美食,吃到扶墙离开。作为来自广东的吃货,我看到这么多新疆美味,自然是大开吃戒,吃到“乐不思粤”了。

乌什巴扎美食街,各种美食摊档琳琅满目,数不胜数,许多风味小吃都是现做现卖,而且物美价廉,只要50元就可从街头吃到街尾,品尝多种美食,吃到扶墙。作为外地游客吃货,看到这么多新疆美味,一定会大开眼界,大开吃戒。

漫步在乌什巴扎美食街,处处展现着浓浓的市井风情和人家烟火气,一张张笑脸,一声声欢笑,各色餮客齐聚于此,大快朵颐,南疆这般祥和安乐的生活风情,在我的相机里定格成永恒。

新疆旅游一些禁忌:

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新疆旅游

1、新疆旅游礼仪禁忌

新疆人待客和作客有许多讲究。新疆旅游时一定注意:忌踩餐布或从餐布跨过。客人不可随便拨弄盘中的食物,不能嗅食物,不能随便到锅灶前去,不能随便揭看锅盆等炊具。尽可能不剩食物于碗中。不能将饭粒落地,万一掉到地上,要起来放在餐布上。要把碗中的饭吃干净。吃馕或馒头时,要将馕或馒头掰开吃,不可整吃。吃完饭后不能敲碗碟。作客时,如有事要离席,不能从人前走,必须到人后走。吃完饭祈祷时,禁止东张西望、嘻笑和起身走动。客人不能随便借翻主人家的东西,不能在主人的房子里来回走动。

新疆旅游用餐时最要注意的是:饭前饭后要洗手,洗完手后不能乱甩手上的水珠,必须用毛巾擦干。不能坐在装有食物的箱子、麻袋和装有盐的袋子和做饭用具上。在屋内炕上坐下时,不能双腿伸直,脚底朝人。接受或奉送礼物、茶饭碗时要双手,单手接受或递送物品被视为缺乏礼貌,家里有客人时不能扫地。作客时,应听从主人的招待,如实在不想吃东西,也要尝一口,以示尊敬,不能完全拒绝。主人给客人倒茶时,客人应双手捧起碗,不能为了表示客气接过茶壶自己倒。在新疆旅游时,你的行为如能这样,就可能会处处招人喜欢!

2、新疆旅游凝视禁忌

不少维吾尔人认为人们忌羡他物或忌妒贤能的眼光,具有某种超自然的恶的力量,会给所喜爱的人、物或所从事的事业带来种种不利,如凝视人家漂亮聪明的孩子,会使这个孩子遭到某种不幸;烤馕时被人凝视,馕就在馕炕贴不住;灌面肺子时要在肺子上蒙一块布,不让别人凝视,被人凝视肺子就会破;织布时被人凝视,就会经常出现断线等。所以,新疆旅游禁忌凝视。

在新疆旅游,你可千万不能凝视维吾尔人或他们的东西,或在巴扎(自由市场)上看了好久而不买,由于这个原因,导致的各种恶性事件屡见不鲜,可悲的是被骂或被打的游客居然理直气壮地说“看看不行吗”,在新疆旅游得到的回答是:在新疆,不行!因为这与他们的原始宗教信仰有关。

3、新疆旅游“排气”禁忌

在新疆旅游,绝对禁止在公众场合放任何有声屁或无声屁,因为周围可能有已经沐浴过准备去礼拜的各族群众,按照经典《圣训经》,有声屁或无声屁均导致沐浴无效!因此这些群众按照经典将被迫应该重新沐浴。

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新疆

4、新疆旅游崇拜禁忌

新疆旅游忌践踏粮食、咸盐及各种食物,否则会遭到报应,不是日后变成乞丐,就是双目失明,永远生活在黑暗里;不能朝咸盐和火吐唾沫。忌踩或跨“亚拉克”(倒泔水的地方),认为这种地方有饭粒、馕渣和盐水,而这些都是“圣物”,否则会带来厄运,遭到各种磨难。

5、新疆旅游赞美禁忌

有些新疆人忌讳别人当面赞美自己的孩子,尤其不能用 “胖”、“漂亮”、“胃口好”等之类的词句;不论是亲戚还是朋友,忌讳一进屋就去抱主人家的孩子,尤其忌讳远道而来的客人去抱,认为这样会使小孩受惊生病。因此,在新疆旅游时,你常会听到一些老人见到小孩时常说“这个小孩太难看了”。

6、新疆旅游其他禁忌

当地居民在做乃玛孜(礼拜)时,不能喧闹,诵读祈祷时,不能说话,不能站在或经过做乃玛孜的人面前或将人像置于做乃玛孜的人面前,也不能不脱鞋或用脏脚踩礼拜毯。

不能在清真寺或麻扎(坟场)喧哗或谈论与此无关的内容。不能朝着太阳、月亮大小便,往水里撒尿,不能朝天空吐唾沫,清晨未洗脸前不能看太阳等;不能踩拔庄稼和小草,尤其是不能往庄稼和草上大小便。

路经麻扎(集市)时,不能骑马、骡、驴;不许牲畜在墓地内乱跑;不允许任何人无故进入墓地,不许从墓地上大量取土,以防坟墓倒塌,墓地附近禁止修猪圈、厕所,禁止在墓地、清真寺以及小渠边大小便、吐痰、擤鼻涕、带污秽物经过和逗留。

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