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零下14度的新疆大集有多好逛 烤包子烤鱼烤馕烤肉串烤全羊等等

来源： 最后更新：23-01-01 04:45:01

网讯，每个地方的每个时节都有非常热闹的集市，而集市最让人兴奋的当属各种美食了，你们那的集市有什么好吃、好玩、好看的呢？近日，有一位博主发布“零下14度的新疆大集有多好逛”的视频，从视频中，我们可以看到烤包子烤鱼烤馕烤肉串烤全羊等等，你是不是也想去逛逛呢？

零下14度的新疆大集有多好逛

零下14度的新疆大集

新疆物产丰富，因为这里特殊的地域和气候，让其成为我国名副其实的“瓜果之乡”和鲜有人知的“美食之乡”。来到新疆，大家想要品尝各种地方风味美食，散布在新疆各地的“巴扎”是最理想的去处。

新疆当地把集市或市场称为“巴扎”，它遍布新疆各地，有定期或不定期的巴扎。在巴扎，是当地人日常购物的买卖集市，也是游客观光购物、体验当地美食文化和生活风情的绝佳去处。

新疆的巴扎，是最有生活气息的集市。走过南疆的阿克苏，乌什巴扎留给我的印象最深。位于阿克苏西部的乌什，处在塔里木盆地西北边缘，这里绿意盎然，溪泉相映，物产丰富，生活富足，享有“中国西部生态明珠”和“塞外江南”之美誉。

乌什巴扎美食街，汇聚众多新疆特色风味小吃，烤包子、烤鱼、烤馕、烤肉串、烤全羊、抓饭、拿仁、拉条子、馕包肉、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩等等，甚至还有许多我叫不出名字，且第一次的看到的小吃，在这里都能品尝到。

乌什巴扎美食街而且大都是现做现卖，物美价廉，拿50元你就可以品尝多种美食，吃到扶墙离开。作为来自广东的吃货，我看到这么多新疆美味，自然是大开吃戒，吃到“乐不思粤”了。

乌什巴扎美食街，各种美食摊档琳琅满目，数不胜数，许多风味小吃都是现做现卖，而且物美价廉，只要50元就可从街头吃到街尾，品尝多种美食，吃到扶墙。作为外地游客吃货，看到这么多新疆美味，一定会大开眼界，大开吃戒。

漫步在乌什巴扎美食街，处处展现着浓浓的市井风情和人家烟火气，一张张笑脸，一声声欢笑，各色餮客齐聚于此，大快朵颐，南疆这般祥和安乐的生活风情，在我的相机里定格成永恒。

新疆旅游一些禁忌：

新疆旅游

1、新疆旅游礼仪禁忌

新疆人待客和作客有许多讲究。新疆旅游时一定注意：忌踩餐布或从餐布跨过。客人不可随便拨弄盘中的食物，不能嗅食物，不能随便到锅灶前去，不能随便揭看锅盆等炊具。尽可能不剩食物于碗中。不能将饭粒落地，万一掉到地上，要起来放在餐布上。要把碗中的饭吃干净。吃馕或馒头时，要将馕或馒头掰开吃，不可整吃。吃完饭后不能敲碗碟。作客时，如有事要离席，不能从人前走，必须到人后走。吃完饭祈祷时，禁止东张西望、嘻笑和起身走动。客人不能随便借翻主人家的东西，不能在主人的房子里来回走动。

新疆旅游用餐时最要注意的是：饭前饭后要洗手，洗完手后不能乱甩手上的水珠，必须用毛巾擦干。不能坐在装有食物的箱子、麻袋和装有盐的袋子和做饭用具上。在屋内炕上坐下时，不能双腿伸直，脚底朝人。接受或奉送礼物、茶饭碗时要双手，单手接受或递送物品被视为缺乏礼貌，家里有客人时不能扫地。作客时，应听从主人的招待，如实在不想吃东西，也要尝一口，以示尊敬，不能完全拒绝。主人给客人倒茶时，客人应双手捧起碗，不能为了表示客气接过茶壶自己倒。在新疆旅游时，你的行为如能这样，就可能会处处招人喜欢！

2、新疆旅游凝视禁忌

不少维吾尔人认为人们忌羡他物或忌妒贤能的眼光，具有某种超自然的恶的力量，会给所喜爱的人、物或所从事的事业带来种种不利，如凝视人家漂亮聪明的孩子，会使这个孩子遭到某种不幸;烤馕时被人凝视，馕就在馕炕贴不住;灌面肺子时要在肺子上蒙一块布，不让别人凝视，被人凝视肺子就会破;织布时被人凝视，就会经常出现断线等。所以，新疆旅游禁忌凝视。

在新疆旅游，你可千万不能凝视维吾尔人或他们的东西，或在巴扎(自由市场)上看了好久而不买，由于这个原因，导致的各种恶性事件屡见不鲜，可悲的是被骂或被打的游客居然理直气壮地说“看看不行吗”，在新疆旅游得到的回答是：在新疆，不行！因为这与他们的原始宗教信仰有关。

3、新疆旅游“排气”禁忌

在新疆旅游，绝对禁止在公众场合放任何有声屁或无声屁，因为周围可能有已经沐浴过准备去礼拜的各族群众，按照经典《圣训经》，有声屁或无声屁均导致沐浴无效！因此这些群众按照经典将被迫应该重新沐浴。

新疆

4、新疆旅游崇拜禁忌

新疆旅游忌践踏粮食、咸盐及各种食物，否则会遭到报应，不是日后变成乞丐，就是双目失明，永远生活在黑暗里；不能朝咸盐和火吐唾沫。忌踩或跨“亚拉克”(倒泔水的地方)，认为这种地方有饭粒、馕渣和盐水，而这些都是“圣物”，否则会带来厄运，遭到各种磨难。

5、新疆旅游赞美禁忌

有些新疆人忌讳别人当面赞美自己的孩子，尤其不能用 “胖”、“漂亮”、“胃口好”等之类的词句；不论是亲戚还是朋友，忌讳一进屋就去抱主人家的孩子，尤其忌讳远道而来的客人去抱，认为这样会使小孩受惊生病。因此，在新疆旅游时，你常会听到一些老人见到小孩时常说“这个小孩太难看了”。

6、新疆旅游其他禁忌

当地居民在做乃玛孜(礼拜)时，不能喧闹，诵读祈祷时，不能说话，不能站在或经过做乃玛孜的人面前或将人像置于做乃玛孜的人面前，也不能不脱鞋或用脏脚踩礼拜毯。

不能在清真寺或麻扎(坟场)喧哗或谈论与此无关的内容。不能朝着太阳、月亮大小便，往水里撒尿，不能朝天空吐唾沫，清晨未洗脸前不能看太阳等；不能踩拔庄稼和小草，尤其是不能往庄稼和草上大小便。

路经麻扎(集市)时，不能骑马、骡、驴；不许牲畜在墓地内乱跑；不允许任何人无故进入墓地，不许从墓地上大量取土，以防坟墓倒塌，墓地附近禁止修猪圈、厕所，禁止在墓地、清真寺以及小渠边大小便、吐痰、擤鼻涕、带污秽物经过和逗留。

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