来源: 最后更新:22-11-28 12:00:52
鱼肉对宝宝来说是很好的一种食物,鱼肉容易消化吸收。营养丰富,有益大脑发育,宝宝吃了健康又聪明。宝妈可以经常给宝宝吃鱼肉。今天我们来说说鳕鱼怎么做给宝宝吃。鳕鱼由于口感好,刺少,且富含丰富的营养物质,一直是妈妈选择给宝宝吃鱼的选择之一。
给宝宝做鳕鱼的做法其实数不胜数,就看宝妈你愿不愿意为了宝宝多多学习,让宝宝吃到营养又美味的鳕鱼。小编为大家推荐五款适合宝宝吃的鳕鱼做法,相信宝宝一定爱到停不下口!
宝宝鳕鱼做法大全
一、土豆鱼肉糕
用料:土豆、鳕鱼 做法:
1.土豆削去外皮,清洗干净,切成大块,放入蒸锅中大火蒸至熟软。
2.鳕鱼清洗干净,放入小煮锅中,加入适量冷水(水量以没过鱼肉1cm即可),大火煮熟,捞出。
3.将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中,用勺背均匀地压碎成泥。
4.取2茶匙(10ml)煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中,用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。
二、鳕鱼泥
用料:鳕鱼,醋,淀粉。 做法:
1.把银鳕鱼化开,用手仔细摸索,虽然银鳕鱼刺已经很少了,但是靠近鳍的地方还是有些,要注意!
2.水烧开后,点一点点醋,把切好的小块鱼放进去
3.煮熟后,加少许淀粉,稍搅
4.出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了。(下页:做法3)
三、清蒸鳕鱼的新派做法
用料:鳕鱼2片、菠菜10g、生抽10ml 做法:
1.菠菜洗净,放入滚水中汆烫后捞出,浸泡冷水中以去除涩味后捞起,沥干水分,切成小段。
2.鳕鱼清洗干净,放入盘中,用保鲜膜封好,放入微波炉中,以900瓦火力加热5分钟。
3.取出鳕鱼,加入菠菜碎并淋上生抽,充分捣碎即可。
四、番茄鳕鱼面
材料:西红柿糊+鳕鱼碎+宝宝面条 做法:
1.先蒸上鳕鱼,然后用小勺压碎.
2.再把面条掰碎煮上,接着打一份番茄糊.
3.面条煮开后转小火时,放入番茄糊一起煮,到面条软烂就行了,再混合鳕鱼碎就可以吃了.
小编的话
宝宝吃的鳕鱼怎么做?从上面这几种做法中得知,最简单的做法就是做鳕鱼泥,如果想增加美味,可以尝试鳕鱼肉糕、鳕鱼面。建议第一次做的时候给宝宝吃鳕鱼泥就可以了,看宝宝喜不喜欢鳕鱼的味道,如果宝宝喜欢,再尝试鳕鱼的其他做法。
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