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适合4-12月婴儿辅食做法大全 手把手教会你！

来源： 最后更新：22-11-27 10:04:20

宝宝大多是吃母乳长大的，随着宝宝的逐渐成长，妈妈的乳汁已经不能满足宝宝的生长需求了，所以，在宝宝4个月时就可以考虑为其添加辅食了（可以给宝宝除了母乳以外的其它食物）。只是，对于宝宝辅食如何添加的技巧，可能有许多妈妈还不是很了解。

其实，最初的辅食添加味道应该以清淡的食物为主，让宝宝慢慢的尝试着母乳以外的其它食物，随着宝宝的生长需求，辅食的添加可以从最初的流质食物，慢慢变得越来越浓稠。随着宝宝的成长和发育状况，可以适时改变食物的种类和硬度。

下面，我们就以4-12个月的宝宝为例，推荐14款美味又全面的婴儿（4-12个月）辅食做法大全给大家。

婴儿（4-10月）辅食做法大全

婴儿（4-10月）辅食做法大全

一、清新小米糊

食材：大米15克。

做法：

1、大米洗净，用温水浸泡2个小时。

2、把泡好的大米放入搅拌机中，加少许水，搅拌成成细腻的米浆。

3、将糊状的米浆盛入容器。

4、把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。

5、待米浆沸腾后，继续煮2分钟后盛出即可。

二、小米粥

食材：小米、水，比例为（1:10）。

做法：

1、小米浸泡30分钟后，

2、放入锅内煮，

3、煮开后小火40分钟，

4、关火焖10分钟即成。

婴儿（4-10月）辅食做法大全

三、蜜汁南瓜泥

食材：南瓜100克、蜂蜜1小勺。

做法：

1、南瓜洗净，去皮，去瓤除籽，切成片。

2、用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。

3、用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球，再攒几个小球放在四周。

4、食用前淋上蜂蜜即可。

四、蛋黄粥

食材：米适量，肉汤（或鱼汤、菜汤）适量，蛋黄1个。

做法：

1、把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。

2、除去汤面的油。

3、炒熟鸡蛋。当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状。

4、把汤及饭糊放入锅内煲滚，用慢火煲成稀糊状。

5、然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂宝宝进食。

婴儿（4-10月）辅食做法大全

五、蛋黄泥

食材：鸡蛋1个。

做法：

1、将鸡蛋煮熟之后，用勺子将其碾成泥，

2、然后加入适量的开水或者是配方奶，均匀调成糊状即可。

3、最开始可以从1/8个蛋黄开始，

4、然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。

六、鲜肝薯糊

食材：土豆20克、大米30克、鸡肝5克。

做法：

1、将鸡肝用流动的水冲洗干净，放入小煮锅中煮熟;

2、捞出(煮鸡肝的水留用)，取1/3左右捣成泥状;

3、土豆清洗干净，放入小煮锅中煮至熟软，捞起，压成薯茸;大米淘洗干净后，加入煮鸡肝的水，大火煮开后转中小火，

4、熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸，搅拌均匀关火，待温热后喂给宝宝吃。

婴儿（4-10月）辅食做法大全

七、菜末米汤

食材：油菜心适量、米粉少许。

做法：

1、青菜洗净切碎，米粉用冷水调开至没有结块。

2、加了米粉的汤再次煮开，加入青菜末并搅拌开。

3、锅内的汤再次煮开，并煮1分钟左右。

4、等菜末熟了即可出锅。

八、苹果麦片泥

食材：苹果1/4个、麦片20克。

做法：

1、苹果削皮，取1/4的量切成小块。

2、将苹果放进搅拌机，打成泥。

3、用白开水冲好麦片糊。

4、将苹果泥加入麦片糊中，搅拌均匀即可。

婴儿（4-10月）辅食做法大全

九、牛肉燕麦粥

食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

做法：

1、燕麦泡一泡，洗干净。

2、将燕麦煮成燕麦粥。

3、将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。

4、将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。

十、鸡肉青菜粥

食材：大米适量、鸡腿1个、木耳（水发）适量、小白菜适量、香油少许。

做法：

1、鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。

2、木耳泡发洗净后，切碎。青菜叶用手撕碎。

3、大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。

4、关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。

5、将粥盛出后，待温热即可。

婴儿（4-10月）辅食做法大全

十一、疙瘩汤

食材：面粉200克，葱1/2根，鸡蛋50克，青菜少许，盐、鸡精、白胡椒粉适量。

做法：

1、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。

2、在等待水开过程中，将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩。

3、水开后，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底，然后加入紫菜和青菜。

4、快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

十二、小白菜玉米粥

食材：小白菜、玉米面各50克。

做法：

1、小白菜洗净，入沸水中焯烫，捞出，切成末。

2、用温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末，拌匀。

3、锅置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米浆，大火煮沸即可。

婴儿（4-10月）辅食做法大全

十三、缤纷红薯粥

食材：白米30g、红薯半个。

做法：

1、大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。

2、红薯洗净后削去外皮切成薄片。

3、放入蒸锅中蒸至熟透。

4、将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。

5、将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

十四、栗子枣泥小米粥

食材：小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。

做法：

1、红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。

2、将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。

婴儿（4-10月）辅食做法大全

3、小米加入入电饭煲，加250ml清水煮粥档煮软烂，备用。

4、将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。

5、将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。

6、将煮开的枣泥铺在小米粥上面，撒上核桃仁即可。

小编的话：为宝宝制作辅食时，在食材的选购上需要注意的地方有很多。妈妈们应该选购有利于肠胃消化的、有营养的食物进行烹饪，如：山药，南瓜，红薯，栗子，萝卜，土豆，西红柿，白菜等等。需要注意的是，在给宝宝初次添加某种食物时，需要小心观察宝宝的肠胃消化情况

如果宝宝吃了某种食物以后，出现消化不良，腹泻或者便秘的情况时，就需要停止这种食物的喂养。

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