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孕妇可以吃黑枣吗？黑枣的营养价值有哪些？

来源： 最后更新：22-11-15 12:00:09

孕妇们在怀孕后需要比孕前更多的营养，不过也需要精选食物，因为科学的食物才能满足孕妇和胎儿的需求，那么孕妇可以吃黑枣吗？黑枣的营养价值有哪些？

孕妇可以吃黑枣吗？

孕妇在孕期是可以吃黑枣的，黑枣是一种含有丰富的维生素的食物，本身来说就是健康的食物，还具有很高的药用价值，胎儿的成长需要血，孕妇自身的维持需要血，可见血对孕妇来说，是件多么重大的事，如果孕妇出现贫血，会导致胎儿缺氧，后果不堪设想，孕妇自身也会自觉不舒服，黑枣中，含有丰富的铁，如果孕妇为缺铁性贫血，孕妇吃黑枣就很有食疗功效。
孕妇应该如何饮食

1、适量吃全谷类食品：在人体出现脑疲劳的时候不妨多吃一些碳水化合物来达到提神的功效。碳水化合物是我们大脑能量的来源，因此孕妈妈在平时可以多吃一些地瓜、燕麦片等食物，除了能抗疲劳以外，还能稳定情绪，有利于睡眠。
2、补充碱性食物：孕妈妈应多吃蔬菜和水果，如紫甘蓝、芹菜、卷心菜、油菜等，这是因为果蔬中的维生素作为辅酶能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢物尽快排除掉，同时蔬菜和水果为碱性食物，其代谢物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，驱赶疲劳。此外，菌藻类和奶制品孕妈妈也不能忽略。
3、多补充水分：我们人体有三分之二是由水构成，并且人体中的各个脏腑也都需要水才能进行基本的运作。所以当你感觉到疲劳的时候多半是由于脱水所导致，因此这个时候最好的抗疲劳方法便是补充水分。喝水除了能够抗疲劳之外，同时还能促进人体的新陈代谢，从而预防以及治疗便秘。如果实在不习惯喝白开水的话，不妨放一些适量的蜂蜜或者柠檬汁，与此同时还能达到提神的功效。建议孕妈妈每天喝2000毫升左右的白开水。

黑枣的营养价值有哪些？

黑枣的营养价值维生素C：黑枣作为柿属食物之一，自然具有柿属食物富含维生素C的共同特点。从胶原蛋白的合成到微小血管功能的维护，从预防牙龈萎缩到减轻动脉硬化，再从清除自由基抗氧化到提高免疫力抗癌症，处处都需要维生素C 的参与。

黑枣的营养价值钾元素：黑枣中的矿物质含量相当丰富，尤其是钾元素，这对于控制血压和保持心脏健康起着非常重要的作用。专家推荐，人体每日摄入食盐不应超过6克，但绝大多数人的摄入量都远远超过这一标准。这时推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出，同时钾还具有软化血管的作用，从而达到降低血压的效果。
黑枣的营养价值膳食纤维：黑枣富含膳食纤维。摄入膳食纤维可促进胃肠蠕动，同时增加消化液的分泌，起到良好的润肠通便的作用。另外，膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。
黑枣的营养价值果胶：黑枣富含果胶。果胶是一类构成植物细胞间组织的多糖类高分子聚合物，具有良好的降血脂效果。胆固醇是血脂的主要成分之一，而果胶具有很强的吸水性且难消化，其具有的凝胶特性可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触，同时束缚胆汁酸，进而使胆固醇的吸收大大降低。
黑枣的营养价值单宁：柿类与其他果蔬的主要区别之一就是单宁含量异常高。单宁属于植物多酚类，能沉淀生物碱、明胶及其他蛋白质。单宁对人体健康发挥既有利又有害的双重作用，有利的方面在于单宁具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤以及降血脂降血糖的作用，而不利的方面主要在于单宁的沉淀作用会干扰蛋白质和某些营养物质的吸收。

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