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中国哪个省最能吃辣 湖南一年吃掉330万吨辣椒

来源： 最后更新：22-10-28 12:08:00

网讯，说到中国哪个省最能吃辣，相信很多人第一时间会想到四川和重庆，因为四川和重庆的火锅非常有名，所以大家都觉得这两个省市的人是最会吃辣的，但实际上真的是这样吗？不是的，据最新数据显示，湖南一年吃掉330万吨辣椒，是冠军的热门选择！

中国哪个省最能吃辣

辣椒

在这个榜单上，湖南一定是冠军的热门选择。有数据显示，湖南人一年要吃掉330万吨以上的辣椒，人均每年要消费辣椒100斤。同时，辣椒也是湖南美食达人们的最爱。来自衡阳的三位年轻人，在两年时间里，制作湖南美食一千多道，居然道道都有辣椒，让网友大呼“隔着屏幕都觉得辣”。那么，中国最能吃辣椒的省份，真的就花落湖南吗？你心中的吃辣大省，还有哪些？

喜欢吃辣的7大省份：

1、江西

江西是一个存在感很低的城市，非常低调，在外人面前一般都说自己不怎么吃辣，但是外地人看过他们吃辣，都是目瞪口呆，尝一口更是怀疑人生，这种辣是纯辣，辣得太要命了，尤其是江西萍乡的辣，会呛到你咳嗽。

江西的一些家常菜，光看菜名，外观，你是无法分辨出它辣不辣的，可能就是一道很平凡的炒栀子花，也能把人辣到呼吸困难，在江西的菜馆中你几乎找不到不放辣椒的菜，没有辣味的辣椒在江西菜市场也是买不到的。

2、湖南

湖南人炒菜最爱放小红尖椒和剁椒，做出来的菜鲜辣就是湘菜的最大特色，这种辣味直来直去，冲劲十足，吃完就好像自己五脏六腑要着火了一般，指不定哪道正宗的湘辣就会让你辣到想跑一场马拉松，或者来个撑杆跳。

最能吃辣的省

3、四川

四川的辣不像湘菜那般辣的直接，而是更好地利用麻椒把辣味放大，在名字上给人感觉辣味十足，但是对于真正能吃辣的人来说，就有点“雷声大，雨点小”的感觉了。

就好比很多年轻人特别爱吃的钵钵鸡，它的灵魂就在于最上边的那层油，它既不是辣椒油也不是花椒油，而是用土鸡油炸出来的藤椒油，吃到嘴中又香又麻。

4、重庆

重庆的辣在全国也是有名的，尤其是咸辣系的食物更是大多数重庆人的心头爱。对于重庆火锅，很多人对它的评价就是麻辣的嘴唇无知觉。并且重庆菜除了麻辣外，你还能吃到糟辣、糊辣、鲜辣、酸辣、香辣等口感。

5、贵州

贵州人吃辣也是杠杠的，有众所周知的油辣椒老干妈，还有当地的特色糟辣椒，常用的调味品辣椒面，更有当地家家必备的辣椒蘸水，还有辣的实至名归的朝天辣，尤其是贵州贵阳的辣，辣的你眼泪直流。

辣椒

6、云南

云南在吃辣的中国地图上，必须是榜上有名的，云南的德宏涮涮辣在世界的辣椒排行榜中位列第2，有着“辣中之王”的称号，用它涮一下清水，就有很多人承受不了这种辣度，辣到你胃疼。

其次就是云南小米辣，在世界辣椒排行榜上位列第7，云南建水的小米辣是“小米辣之乡”，再者就是普洱小雀辣，口感奇辣，还有就是闻名全国的丘北辣椒。在云南你还会见到水果都是用辣椒腌制的。

7、湖北

在吃辣这方面，可能很多人都会忽略湖北，湖北的恩施、宜昌等地，都是非常爱吃辣的，只不过它这种辣一般会和卤味搭配在一起，吃到嘴中是那种复合的香味和辣感。

吃辣椒肚子不舒服怎么办？

1、吃辣椒肚子不舒服可以喝一些牛奶，然后再吃些软饭之类的缓解胃部刺激。

2、吃辣椒肚子不舒服的人一定要多休息，多喝温开水，可以适当的吃点甜的东西，去胃部的辣刺激，同时也可以补充身体能量。

3、吃完辣椒之后如果肚子不舒服，就不要吃生冷油腻食物，肚子不舒服的话在药物方面患者可以吃一些诺氟沙星胶囊口服治疗。

4、吃了辣椒后感觉到肚子不舒服，可以嘴里含点淡盐水，盐水可以让嘴里的辣味消失。然后再喝一口淡盐水，可以咽到肚子里，就会减少身体里面的不舒服感。

5、吃了辣椒后肚子不舒服，建议多吃一些姜糖片，然后记得吃下去，也是能够有效地控制患者胃部的疼痛感。

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