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湖南疾控关于年货食品处理的提示建议

来源: 最后更新:22-10-03 05:44:15

导读:春节必须要购置年货,购买年货后也要注意对年货食品的处理方式,做好疫情的防护措施,湖南疾控关于年货食品处理做出了提示建议,详情见正文。

  购物后要怎么处理才健康放心呢?

  对于使用后的口罩,放入密封袋,丢弃到废弃口罩专用收集容器或封闭式垃圾桶内。

  进门前更换室内鞋,对于外出鞋尤其鞋底,可喷洒酒精消毒。换鞋后,脱下外套放在阳台处通风、晾晒半小时,注意外面衣物和家里衣物分开放。

  用肥皂或洗手液及时洗手,搓揉手腕、手心、手掌、指缝等处1分钟左右,再用流动水冲洗,并用纸巾擦干。

  对于可重复使用的环保购物袋,用75%的酒精进行喷洒擦拭,放阳台处通风、晾晒半小时。对于带有外包装的食品可以直接去掉包装袋,或用75%的酒精擦拭表面后再取出放置。

  清洁、加工食品时,要怎么做?

  清洁食品时不要用水冲,改为用水泡,果蔬可用淡盐水浸泡10分钟左右,也可使用果蔬洗涤剂进行清洗,不建议用消毒剂直接喷洒清洗。

  对于肉类的清洗,建议不要在流动水下冲洗,可以用一个固定的盆缓慢进行清洗,防止溅洒污染。

  生熟食品分开摆放,生熟案板分开使用。

  蔬菜尽量不要凉拌生食。加工肉、水产品等食物时要烧熟、煮透。避免生食、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。

标签: 食品  酒精  口罩  半小时  用水  

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