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1岁1岁半宝宝食谱 香浓南瓜汤的做法（图）

来源： 最后更新：22-09-27 03:09:16

南瓜，是一种很不起眼的蔬菜（农民大多用它来喂猪，极少食用）。其实，南瓜不但营养丰富，而且对健康还有很多的功效作用。

所以，今天做妈妈育儿网小编要为麻麻们推荐一款适合一岁，一岁半至两岁宝宝食用的南瓜浓汤的做法。这道汤味道香浓，简单易做，对于年幼的宝宝来说绝对是一道极棒的食谱，麻麻快快来学习吧！

南瓜可以保护胃粘膜，促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

一岁一岁半宝宝食谱：南瓜浓汤的做法 

准备食材：南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克

步骤1：南瓜、胡萝卜、土豆切薄片，洋葱切片，香芹切碎。

步骤2：锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量，用大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至南瓜、胡萝卜、土豆变软，离火放凉。

步骤3：把所有蔬菜捞出，用搅拌机打成泥状。

步骤4：再倒回汤中。

步骤5：放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶，用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去。

怎么样，食材很简单，做法也很容易吧，简单几个步骤就搞定，美味营养食谱就这么搞定了。

不能与南瓜一起吃的6种食物

1、南瓜+醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

2、南瓜+带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

3、南瓜+红枣

红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

4、南瓜+菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

5、南瓜+红薯

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

6、南瓜+羊肉

这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

南瓜的挑选方法

要想挑到好南瓜，要从以下几个方面入手。首先要看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。其次是闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

最后是动动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

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