来源: 最后更新:22-09-19 03:09:20
山药是常见的食材之一,大家可知道山药是一种补品级的食材,对人体健康有相当大的好处,虽然山药外观不好看,还挺脏,但是如果你因为外貌嫌弃它,那么就真的得不偿失了。把山药当做宝宝的辅食很合适,接下来小编就给大家推荐日式山药泥的做法大全吧!
日本的饮食文化注重精益求精,他们对食材的保健作用很看重,日本的菜每一份都小小的,但是很精美。如果宝宝吃腻了一般的山药泥,不妨试试日式山药泥拌饭吧!
一、日式山药泥的做法大全
1、准备食材:山药,紫菜,日式酱油,鹌鹑蛋,高汤,米粉。
2、将山药去皮,大家去皮山药时,最好带着手套,不然手会发痒。山药切成片状,放入锅中蒸熟,接着把山药放入辅食料理机中搅拌成泥状。
3、搅拌好的山药泥感觉粘粘的,有点像奶油。这时准备好紫菜,鹌鹑蛋,还有日式酱油,将煮好的软软的米饭放入碗中,接着将山药泥倒入米饭上,再加点碎碎的海苔,日是酱油, 以及切好的鹌鹑蛋就行了。
4、起到山药泥辅食的做法极其简单,但是它的营养价值却很高,所以如果你是手残党的妈妈或者是工作比较忙的妈妈,选择这碗营养丰富,爱意满满的日式山药泥饭是再好不过的选择了。
当然山药泥除了这样做还有其他很多的做法,接下来就一次介绍下吧!
二、红薯牛奶山药泥
1、准备食材:红薯,山药。
2、将红薯和山药去皮,切成片状,然后上锅蒸熟。接着放入辅食料理机中搅拌均匀,搅拌时可以适当加一点白糖,这样味道更好吃。
3、接着将宝宝日常食用的牛奶,调好,然后淋到红薯山药泥上就可以了。
三、豆腐菠菜山药泥
1、准备食材:嫩豆腐,菠菜,香油,山药。
2、首先将山药去皮,菠菜清洗干净有焯水,然后将菠菜切成小段。然后将山药放入锅中蒸熟。
3、锅中放一点点的油,将嫩豆腐稍微煎一下。然后将搅拌好的山药取出放入碗中,将煎好的豆腐放到山腰上,再把焯水好的菠菜放到豆腐上,最后滴2滴香油在上面。这样既美味有营养丰富的山药泥就完成了。
其实我们中国地广物博,很多食材都可以用来给宝宝做辅食。宝宝的辅食制作起来也很简单,就拿山药来说,可以和它搭配的食物就很多。为了孩子的营养更全面,家长们动手做一起来吧!
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